Persimmon-аас Jam

Бэлчээрийг бэлтгэх, хатаа. Хальс ба жижиг хэсгүүдэд хуваасан. Найрлагатай унтах

• Persimmon - 1 килограмм
• Sugar - 800 Grams (persimmon маш амттай, дараа нь 600 грамм)
• Улаан лууван - 2-3 ширхэг
• Бадян - 2 ширхэг
• Натрийн хүчил - 1 амт

Зааварчилгаа

Бэлчээрийг бэлтгэх, хатаа. Хальс ба жижиг хэсгүүдэд хуваасан. Элсэн чихэртэй унтаж, нэг цагийн турш үлдэх болно. 40 минутын турш дунд дулааныг жигнэж, халуун ногоо нэмнэ. 2 цагийн турш зогсоо. Жам нар нөгөө 10 минутын турш хоол хийж, банкинд халуунаар хооллодог. Бон хүсэл!

Хадгалалт: 10