- будаа - 2 цом
- чийдэнгийн - 1 хэсэг
- лууван - 2 ширхэг
- улаан лооль - 2 ширхэг
- Болгарын чинжүү - 1 ширхэг
- ногоон - амсах болно
- сармис - амсах болно
- ургамлын тос - Амт
- давс - амсах болно
Хүнсний ногоо пилаф бол мацаг барих гайхамшигтай хоол юм. Энэ нь дангаараа таваг эсвэл хулуу байдлаар үйлчилнэ. Бэлтгэх: Ус зайлж угаана. Цагаан будааны савыг зузаан ёроолоор тавь. Давс ба галд тавина. Будаа хүртэл хатаагаад, шингэн ууршдаг тул байнга хутгах хэрэгтэй. Цагаан будаа нь эзлэхүүнийг нэмэгдүүлэх ёстой. Уурыг буцалсан усаар хийж 3.5 аяга нэмж, таглааг хийж хутгана. Сонгино сонгож, лууван цавчих, улаан лооль, хонх чинжүү цавчих. Халааж тавган дээр ургамлын тосыг халаа. Зөөлөн хүртэл жижиглэсэн ногоо, шарсан мах нэмнэ. Таван минутын турш чанасан цагаан будаа нэмээд хутгана. Жижиглэсэн ургамлаар цацаж, жижиглэсэн сармис нэмнэ. Бага зэрэг зогсоод үйлчил.
Хадгалалт: 4