Улаан загасны түрс нь дуртай, дуртай, дуртай. Тэр ч байтугай хар түрстэй хамт бидний ширээн дээр хүндэтгэлтэй байр эзэлсэн. За, улаан сашвуутай баярын амралт гэж юу вэ?
Туркийн хоол тэжээлийн үнийг мэддэг бөгөөд гемоглобин өсгөх арга замуудын нэгийг мэдэхийн тулд ээжүүд "Хүүхэд улаан түрс байдаг" гэсэн асуултыг байнга асууж, хүүхдэд хэдэн удаа өгөх нь олонтаа байдаг.
Хэдэн эх, олон үзэл бодолтой байдаг. Зарим нь аравхан сараас эхлэн хүүхдэд өндөг өгч, хүүхдийг харж чадахгүй байгаа бөгөөд зарим нь эрчимт эмчилгээний хэсэгт хэвийн хоол иддэг. Эмч нарын зөвлөснөөр улаан түрс нь маш болгоомжтой байх ёстой.
Тиймээ, түрс нь уураг ихтэй, тэжээллэг чанар сайтай байдаг. Туркийн уургийн агууламж нь уурагуудын гуравны нэг орчим бөгөөд олон төрлийн polyunsaturated хүчлийг агуулсан амархан шингэцтэй өөх тосны 15% агуулдаг. Мөн загасны түрс нь фосфор, магни, кальци, төмөр, иод, цайр гэх мэт лецитин (бараг тэн хагасыг) агуулдаг. Витамин B, E, A, D. Гэхдээ түрс нь их хэмжээний давс агуулдаг. Ойролцоогоор 4-10%, холестерины 14% хүртэл байдаг. Түүнчлэн үйлдвэрлэсэн улсаас хамааран түрс нь urotropin агуулж болох бөгөөд хадгалалтын үед формальдегидын хорыг үүсгэсэн үед хадгалж болно. Тиймээс маш болгоомжтой хүүхдэд улаан түрс өгөх хэрэгтэй. Өөр нэг анхаарал: түрс нь харшлын бүтээгдэхүүн бөгөөд хүүхдийг хоол хийхэд зориулж эмчилнэ. Үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. 3 нас хүртлээ ийм амтат хоолыг хүлцэж, хүлээж авахыг зөвлөж байна. Дараа нь хүүхдэд хоногт 15 грамм хүртэл санал болгож болох боловч долоо хоногт 2 удаа, сайн хүлцэлтэй байж болно.
Хүүхдүүдийнхээ эрүүл мэндэд эрсдэл учруулахгүй байх. Танд өгөх цаг үргэлж өгдөг өндөгнүүдийн эрүүл мэнд нь илүү чухал юм. Мэдээжийн хэрэг, маш бага гемоглобинтай хүүхдүүдэд түрс маш ашигтай байдаг. Харин одоо эмийн үйлдвэрлэл маш их хөгжиж, манай шүүхэд цусыг цусан дахь гемоглобиныг өсгөх эм бэлдмэлийг санал болгодог. Гематологич руу хийх аялал нь зөв эмийг сонгоход тусална.