- тос - 1 аяга
- самрын тос - 1 аяга
- цайвар бор сахар - 1 аяга
- Элсэн чихэр - 1/2 аяга
- ванилийн ханд - 1 халбага
- гурил - 5.5 цом
- давс - 1 халбага
- жигд нунтаг - 1 халбага
- сод - 1 халбага
- Шаазангийн хувьд: хагас шоколад - 120 грамм
- өөх тос - 1/2 аяга
1. Зууханд 175 градусыг урьдчилан халаа. Жижиг дөрвөлжин талх, эсвэл цаасан дээр бичнэ. Самарийн тос, цайвар бор элсэн чихэр, элсэн чихэр, ваниль, цөцгийн тосыг хөнгөн карамель өнгөөр холино. 2. Гурил, давс, жигд нунтаг, натри нэмнэ. Гөлгөр хүртэл сайтар хатаа. Хоолны зуурмагийг жигд таваг дээр тавь. Урьдчилан халаасан зууханд хийж, 20-25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бүтэн хэлбэрээр бүрэн хөргөнө. 3. Бялуу хөргөөд байтал гялалзсан тогоо хийж өгнө. Шоколадыг жижиг хэсэг болгон жижиг саванд хийнэ. Нь саванд тос буцалгаад авчирч, тэр даруй дулаанаас нь авна. Шоколадны дээд дээр хийнэ. Шоколад хайлж дуусаад хүлээгээд холино. 4. Бүрхүүлийг тавин минутын турш зогсооно. Энэ нь бага зэрэг өтгөрнө. Дууссан зуурмаг дээр паалангын хийнэ. Хөргөх саванд паалангаа хөлдөх. Квадратуудад хувааж үйлчилнэ үү.
Сахалууд: 12