Энэ хоол нь хайрцагнаас зарагддаг чихэрнээс хамаагүй хямд байдаг.
Хатаасан чангаанз 3 аяга, шоколад 200 гр, хушга цөмийн 1 аяга, элсэн чихэр 0.5 аяга, 2 шил устай.
40 минутын турш чанасан гүйлс. 2 аяга ус, элсэн чихэр 0.5 аягатай сироп. Дараа нь хатаасан гүйлс нь гүзээлзгэнэ рүү үүсгэж, нэг сиропоор чанасан самар хийж, цагт шигшүүр дээр хатаана. Дараа нь бага дулаан дээр шоколадыг хайлж (ванильинийг нэмж болно), түргэн шоо (шоколад хурдан хөлддөг) чангаанз тавина.
Чихэр бэлэн болсон.