Бэлтгэл ажил : 15 минут.
Хоол хийх хугацаа : 2 цаг 5 минут.
Нэг калори нь 210 удаа
Өөх - 14 гр
БУСАД:
• Дээд ба доод хэсгүүдгүй 1 ширхэг zucchini
• 2 ширхэг төмсний хэсэг хуваагдана
• 250 грамм зүсэгдсэн лууван
• 3 tbsp. л. ургамлын тос
• 15 г цөцгийн тос
• 1 жижиглэсэн сонгино
• 4 нимгэн зүсэлттэй селөдер огтлолоор
• Маш нимгэн зүссэн мөөгийг 50 гр
• 1 tbsp. л. шинэхэн буюу 1 tsp буталсан. хуурай яншуй
• 150 мл сүү
• 1 өндөг
• Шинэ талхны боодлын 50 грамм
50 грамм үржсэн үржсэн бяслаг
БЭЛТГЭХ:
1. Зүсчний талыг хагасаар нь салга. Үр ба утаснуудтай. Давсалсан буцалж буй усанд төмс, лууван (10-15 мин) хооллодог. Шингэнийг хөргөөд.
2. зуухыг 180 ° C хүртэл халаана. Замдаа ногоо, цөцгийн тосыг халаа. Сонгино, селелийг дунд дулаан дээр сонгино зөөлөн (5 минут) болтол нь холино. 1 минут мөөг, шарсан мах нэмнэ. Үүнийг орхи. 5 мм-ийн шоо бүхий төмс, лууваныг хайчилж, хүнсний ногоо, яншуй тавган дээр тавина. Сүүг нь жигнэн өндөг. Breadcrumbs болон бяслагаар бичнэ. Нь хайруулын тавган болон чинжүү руу хийнэ.
3. Зүкчитийн талхны ногоогоор дүүргэсэн хүнсний зүйлс. Тэдгээрийг холбоод, тэдгээрийг тугалган цаасаар хатуу болгоно. Бялууг жигнэж, нэг цаг хагасыг нь жигнэх хэрэгтэй. Хөнгөнцагааныг авч, дулааныг нь чанаж болгосон zucchini. Шилэн дээр үлдсэн шүүс нь сумс асгаж, хүнсний ногооны чөмөгөөр үйлчилдэг.
"Сайхан, амар хялбар" сэтгүүлийн дугаар 3