- Хүнсний ногоо - 2 зүйл. халбага
- Сонгино - 1 ширхэг
- Бууцай - 150 гр
- Давс, чинжүү - - Амт
- Будаасан будаа - 150 гр
- Lemon хальс - 2 teaspoons
- Улаан загасны булангийн хэмжээ - 500 грамм
- Сараалсан бяслаг - 100 грамм
Нь хайруулын тавган дээр бид тос хүртэл халааж, зөөлөн зөөлөн хүртэл сонгино жижиглэсэн сонгино. Сонгино зөөлөн бол - бууцайгаа нэмээд дунд зэргийн дулаанаар хоол хий. Солим, чинжүү ба хавтангаас салгана. Үр массыг бэлэн болгосон, нимбэгний чанамал хүртэл чанаж болгосон будаатай холино. Загасны булангийн хальстай. Бэлэн загасны булан дээр бид бөөсний массыг ч давхаргад тараадаг. Дээр нь сараалжтай бяслаг нь услалт. Бид бүх зүйлийг боов дээр боож, хоол хүнсээр холбоно. Бид 15-20 минутын турш 190 градус хүртэл халаана. Энэ нь зөвхөн халуун буюу хүйтэн хэлбэрээр өнхрөх, өнхрүүлэх үйлчилгээтэй хэвээр л үлддэг. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 3-4