- яс, арьсгүй хагас тахианы хөх - 2 ширхэг
- Италийн салат ороох - 1 1/4 цом
- шинэхэн урагдсан бууцай - 4 аяга
- сараалжтай feta бяслаг - 1/3 цом
- Нар хатаасан цөцгийн тос, хэрчсэн улаан лоольгүй савласан - 2 ширхэг
- Focaccia талхны талхны хальс, нимгэн зүсмэлүүдээр хуваасан - 1 ширхэг
- Чидун жимсний тос - 1/4 аяга
Тахианы мах, аяга таваг дээр 1 аяга тавь. Тагийг хаа. Хөргөгч, даршилсан ногоо 3-аас доошгүй цагийн турш байлгана. Өндөр дулаанаар шарахын өмнө халаана. Шатах тослох материалыг тосоор цацна. Marinade сумтай хийнэ, тал бүрд 7 минут шарах тахиа, эсвэл цэвэр шүүс урсгал хүртэл хийнэ. Хөргөх ба хэсэгчлэн хуваах Том саванд чанасан тахиа, бууцай, бяслаг, хатаасан улаан лооль, соустай улирал холино. Чидун жимсний тосоор Focaccia талхыг дүрж, тал бүр дээр 1 минутын турш бэлтгэсэн сараалжтай эсвэл бага жинтэй болтол нь хооллоорой. Focaccia шарсан талх дээр салат хэсгийг тавь.
Хадгалалт: 8