- Лууван - 1 хэсэг
- Нахиа чанасан мах - 300 грамм
- Өргөст хэмх - 1 хэсэг
- Темс - 2 ширхэг
- Тахианы өндөг - 4 ширхэг
- Ногоон сонгино (сагс) - 1 ширхэг
- Кефир - 0,5 литер (эсвэл их квасс)
- Давс - - Амт
- Dill - - Амт
Очосхка "гашуун улаан лууванаас муу" болж хувирахын тулд би маш хурц улаан лууван авч болохгүйг зөвлөж байна. Чанасан үхрийн махыг дэлгүүрт худалдан авч, өөрөө хийж болно. Дашрамд хэлэхэд, би мартаагүй байна, би улаан луугаа дэмжих өөр нэг үгийг хэлэх болно. Энэ нь хуурай ханиалгах, бронхиттай тэмцэхэд хамгийн тохиромжтой арга юм. Би энэ өвчинд нэрвэгдэж байна, тиймээс би та улаан лууван okrushka идэхийн тулд илүү их зөвлөж байна;) Би улаан лууван нь okroshka бэлтгэх талаар та нарт хэлье. 1. Төмс угааж, харин цэвэр, жигд, дүрэмт хувцас нь буцалгаж болохгүй. Дараа нь төмс хальсыг нь хальсалж, шоо болгон багасгах шаардлагатай болно. 2. Өндөг нь буцалгана, та төмстэй хамт маш их тохиромжтой байдаг. Хөргөх, цэвэрлэж, нунтаглана. 3. Үйрмэг үхрийн махыг нилээд жижиглэсэн байх ёстой. 4. Өргөст хэмх, хальс, жижиг шоо болгон багасгах. 5. Цагаан манжингаа сайтар цэвэрлээрэй, нарийн grater дээр нь сараалж өгнө. Та нимбэгний шүүстэй цацаж болно. Тиймээс гашуун мэдрэмж төрөхгүй. 6. Ногоон сонгино цавчих. 7. Дууссан сав, давс бүхий бүх бэлэн найрлагыг холино. Kefir (эсвэл kvass) дүүргэ. Хулсан дээр улаан лууван дээр okroshka хийнэ, та dill нь цацаж болно. Бон хүсэл! ;)
Хадгалалт: 2