Цайрдсан банш

1. Бялуу гэсгээхгүй, харин хөлдөөсөн хэлбэрээр шууд шарсан болно. Найрлага:

• Pelmeni - 1 кг
• Сүү - 800 миллилитр
• Бяслаг хатуу - 80 Грамм
• Майонезаас - 4 Урлаг. халбага
• Шинэ dill, баглаа - 1 Piece
• Давс, чинжүү - Амт
• Хүнсний ногоо - Амт (хурганы)

Зааварчилгаа

1. Баншийг гэсгээх хэрэггүй, харин хөлдөөсөн хэлбэрээр нь алтан царцдас гарч ирэх хүртэл ургамлын тосыг шууд задалдаг. Энэ нь хоол хийх хүртэл бууз хоол хийх шаардлагагүй юм. 2. Сүү, давс, чинжүү, халуун ногоо болон жижиглэсэн ногоон нэмнэ. Бяслагыг бяслагт оруулж, хойш тавь. 3. Шарсан буузыг саванд хийнэ. Потог бүрт тэнцүү тоог авах. Самартай сүүг хийнэ. Баншийг сүүгээр хучих ёстой гэдгийг санаарай. Үгүй бол зууханд сүү нь савнаас цутгах болно. Майонезаас нэг халбага саванд нэмээд, сараалжтай бяслаг нь цацаж. Тагийг нь тагла. 4. Урьдчилан зуухыг урьдчилан халаахгүй. Хүйтэн зууханд саванд хийнэ. 180 градусын зууханд халаана. 30 минутын турш тагийг буузаар тагла. Дараа нь савнаас таглааг аваад 7 минутын турш зууханд үлдээнэ. Баншийг ногоонаар цацаж, үйлчилнэ.

Хадгалалт: 4