- Cranberry - 1 шил
- Ус - 2 цом
- Sugar - 1/2 аяга
- Желатин - 1-р хэсэг халбага
Cranberry угааж, хуурай өгч, дараа нь cheesecloth дамжуулан шүүсийг дарна. Одоо бид шахсаны дараа шүүнэ. Бид цочроогоод байгаа нь цангисусны үр дүнтэй шинж чанарыг алдахгүй. Шилний халуун усаар бид желатин болгодог. Berry бид буцалж буй усаар дүүргэдэг. Бид саванд хийж, халуун устай хоёр шилийг асгаж, 8-10 минутын турш хооллоорой. Дахин шүү. Жимсний шөл нь элсэн чихэр нэмнэ. Жимсний шөл буцалгаад дараа нь цангис жимсний шүүсийг шахаж, цөцгий желатин нэмнэ. Желатиныг уусгах хүртэлх тогооч, дараа нь бид галд авна. Бид аяга тавган дээр шөлийг юүлж, жаахан хөлдөөд дараа нь хөргөгчинд хийнэ.
Хадгалалт: 6-7