- нимбэгний хальс - 2 ширхэг
- гурил - 2 1/2 аяга
- Элсэн чихэр - 1/2 аяга
- жигд нунтаг - 1-р хэсэг. халбага
- давс - 1/2 халбага
- Цөцгийн тос - 6 Урлаг. халбага
- cranberries - 1 1/4 Аяга
- өндөг - 1 хэсэг
- шар - 1 ширхэг
- өөх тос - 1 шил
1. 200 градусын зууханд урьдчилан халаа. Том цаасыг илгэн цаасаар хийх. Цөцгийн тос нь хэсэг хэсгээр нь хуваасан Цангисыг ойролцоогоор хутгана. Нь хальс, хальс нь хальс аваад, ойролцоогоор 1 1/2 хоолны амттан авахын тулд нимгэн бууруулах. Лемон бусад хэрэглээнд зориулагдав. Хүнсний процессор дээр гурил, 1/2 аяга сахар, жигнэмэг, давс, цөцгийн тос, холимог хольцыг холих хүртэл холино. Том аяга тавь. Жижиг аягатай шинэ цангисуур, элсэн чихэр 3 халбага холино. Гурил руу жимсийг нэмээд холино. Хэрэв та хөлдөөсөн цангисомыг хэрэглэвэл зүгээр гурилд нэмнэ. 2. Жижиг саванд өндөг, шар зоддог. Гурилтай холимогт өндөгний хольц нэмээд холино. 3. Гурилаар цацсан гадаргуу дээр зуурсан гурилыг 20 см диаметртэй, 2.5 см зузаантай тойруулан эргэлдээд, жигнэмэгийн таслагч буюу хэлбэрийг ашиглан зуурсан гурилыг огтолно. Гурилаар сайтар чанаж, бие биенээсээ 2.5 см зайд тавина. 4. Цайрын дунд 15-20 минутын турш талхыг жигнэн, өнгө нь цайвар алтан хүрэн хүр. Цөцгий эсвэл бөөрөнхий тос ашиглан халуун талхаар үйлчилнэ. Полиэтилен хальсан, тугалган цаасаар дангаар нь савлан, хөргөгчинд 1 өдөр эсвэл 1 долоо хоног хөлдөөгчид хадгална.
Хадгалалт: 8