- Халуун чинжүү - 8 ширхэг
- Шинэхэн зүссэн цагаан гаа - 1/2 аяга
- Apple Уксус - 2 цом
- Sugar - 6 шил
- Пектин шингэн - 20 мл
Хурц чинжүү, цэвэр, нилээд жижиглэсэн. Ginger цэвэрлэж, дурын хэмжээгээр хуваана. Шаардлагатай холимог цагаан гаа ба чинжүүг холигч эсвэл хүнсний процессорын аяганд хийнэ. Нухашаа тогтвортой байлгах хэрэгтэй. Холимогийг хурдан гал дээр байрлуулаад, буцалгаад дараа нь гал нь дунд зэргийн буурч, хайруулын тавган дээр үлдсэн цуу, цуу нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, 5 минут буцалгана. Тодорхойлолт 5 минут буцалгасны дараа шингэн пектиныг саванд нэмнэ. Хутгахдаа буцалгаад яг 1 минут буцалгана. Бид галаас авдаг. Гадаргуу дээр гарч буй хөөс арилна. Үр дүн нь вазелин халуун ариутгасан лонхтой дээр цутгаж байна. Тагийг нь хаа. Бид лонхтой эргүүлж, 10 минутын турш орхино. Бид лаазыг доошоо эргүүлээд, ганцаараа үлдээгээд 24 цагийн турш орхино. Дараа нь лаазыг харанхуй сэрүүн газарт хадгалж болно.
Хадгалалт: 6