Амтат цагаан гаа Candied цагаан гаа чихэр нь гэртээ бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Урьдчилан бэлтгэсэн зүйлсээ бэлдэж, өөрийн хайртай хүмүүсээ анхилуун цагаан гаа жигд болгох боломжтой. Жишээ нь, та ийм сайхан цагаан гаа бялууг жигнэх боломжтой! Ийм амттай жимс нь хүйтэн улиралд маш их алдартай бөгөөд бид бүгд цагаан гаа, түүний ашиг тусын гайхамшигтай шинж чанарыг мэддэг. Ginger candied fruits нь анхилуун амттай, амтат үнэртэй бөгөөд бүх гайхалтай амттай, гайхамшигтай үндэстэнд тэмдэглэгдэх тэмдэг бүхий тэмдэглэгээтэй огцом өөрчлөгдөнө.
Орц:- Шинэ цагаан гаа 280 гр
- Элсэн чихэр 10 tbsp. л.
- 400 мл ус
- Алхам 1 Цагаан гаа, жимс жимсгэнэ бэлтгэхийн тулд бид хамгийн бага багц бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно. Энэ нь цагаан гаа, элсэн чихэр, ус юм.
- Алхам 2 Ginger root маш цэвэрхэн, өтгөн, томийг сонгохыг зөвлөдөг бөгөөд ингэснээр та үүнийг хамгийн бага алдагдалтайгаар цэвэрлэж чадна. Тиймээс бид цагаан гааны үндсийг цэвэрлэ.
- 3-р алхам. Та над шиг үүнийг багасгаж болно, гэхдээ та нимгэн хавтангаар багасгаж болно. Хэрвээ та жигнэмэгийг жигнэн дээр нь хэрэглэхээр төлөвлөж байгаа бол би түүнийг куб мэт бууруулсан хэвээр байхыг зөвлөж байна. Хэрвээ та зөвхөн цайгаар үйлчлэхийг хүсч байгаа бол ялтсуудыг огтлох арга замыг сонгох нь дээр.
- 4-р алхам: Жижиглэсэн цагаан гааны аягуудыг саванд хийж 200 мл ус хийнэ. Усан халаагуураа халааж, 10 минутын турш тагла.
- 5-р алхам Дараа нь усыг зайлуулах хэрэгтэй. Дараа нь 200 мл ус хийнэ, элсэн чихэр хийнэ. Усыг буцалгах үед савыг галд буцааж аваачаад 1 цагийн турш хутгана. Бидний зорилго бол цагаан гаа ил тод, ус, элсэн чихэр нь зузаан сироп болгон хувиргах явдал юм.
- 6-р алхам Алхам тэгшхэн таваг дээр жигнэхийн тулд цаасан дээр нэг боодол цаас хийж, халуун дулаан цагаан гаа чихэр дээр тавьж, бие биедээ хүрдэггүй. Бид шөнийн турш хатаасан өрөөний температурт candied жимс үлдээдэг.
- Алхам 7 Манай жимсний мод бэлэн болсон! Та түүнийг саванд хадгалж, цай уух эсвэл анхилуун бялуу, бялуу, жигнэмэг хийхэд ашиглах хэрэгтэй.