Мөөгний өндөгний жор

Мөөгийг 6-12 цагийн турш мөөгийг түрхээд дараа нь тэдгээрийг олдог усаар нь буцалгана. Найрлага:

• Хатаасан мөөг - 400 грамм
• сонгино - 2 ширхэг
• ургамлын тос - 100 грамм
• 3% цуу - 1 халбага
• сармис - 3 шүд
• чинжүү хар газар, давс - - амсах болно

Зааварчилгаа

Мөөгийг 6-12 цагийн турш мөөгийг түрхээд, дараа нь тэдгээрийг нь усаар нь буцалгана. Эвдэрсэнийг бүү мартаарай. Бэлэн мөөгийг коланд руу хийж, дараа нь махыг бутлан, чинжүү, давс нэмнэ. Сонгино нь нилээд хэрчиж, ишэнд илгээгдэж, алтан шаргал хүртэл чанаж болгосон. Сонгино, элсэн чихэр, сармис, сармис, цагаан будаа, мөөг, мөөгний шөлийн хэсэг нь хоорондоо холилдож, дараа нь дулаан, сэрүүн байх болно. Үйлчлэх үедээ ургамлыг өвсөөр чимдэг. Хоол хийхээс өмнө бид хүйтэн усаар угаадаггүй элс, шороог зайлуулахын тулд мөөгийг халааж өгөхийг зөвлөж байна.

Хадгалалт: 8