Жимсний күүкин Хэрэв та цэвэр эсвэл хөлдөөсөн цангис боргоцой, цангис, нэрс эсвэл бусад жижиг хүчтэй жимснүүдтэй бол тэдгээрийн хамт самрын зуурмагийг жигнэмэгээр хийж үзээрэй. Ерөнхийдөө эдгээр найрлагатай зуурмаг нь бүх нийтээрээ байдаг: та эдгээрийг самрын зарчмуудын дагуу бэлтгэж болно, өөрөөр хэлбэл орц найрлагад найруулж, эсвэл маффиний зарчмаар "хуурай", "түүхий" найрлагатай хольж, тэдгээрийг хурдан холбоно. Тэд зүгээр л шүүрэн авав. Кокосын сүүн тэжээл бэлтгэх явцад нэмэлт бүтээгдэхүүн болохоос илүүтэйгээр би кокос чипсийг хийхийг илүүд үздэг. Би кокос худалдаж аваад хувааж, цэвэрлэж, цагаан хэсгийг нь хутгана. Дараа нь хагас цаг шүүнэ. Дараа нь 2 ширхэг бүтээгдэхүүн: Кокосын сүү, наргилын самар. Хэрэв та хөлдөөсөн жимсийг хэрэглэж байгаа бол гурилыг гурилаар зуурахаас өмнө зуурсан гурилаар хийхийг зөвлөдөг.
Орц:- Kefir 1 tbsp.
- Улаан буудайн гурил 3 tbsp.
- 50 грамм тос
- Baking нунтаг 10g
- Сахар 150g
- Наргил модны хутгуур 150 гр
- Тахианы мах 3 ширхэг өндөг.
- Cowberry 150 гр
- Давс 1 хумс
- Алхам 1 Жимсээр хийсэн наргилын самар бэлтгэхийн тулд гурил, самар, нунтаг, кофег, өндөг, цөцгийн тос, элсэн чихэр, 1 литр вандуй бэлтгэнэ.
- 2-р алхам: Цөцгийн тосыг хайлуулж (жишээлбэл, бага чадлын бичил долгионы зууханд), хөргөнө.
- 3-р алхам: гурилыг жигд нунтаг болон Кокосын чипстэй холино. Өндөг-сахарны масс, кафутай хамт дулаан цөцгийг бай.
- 4-р үе шат: Кокосын шавартай гурил руу зуурсан зуурмагийг хусуур эсвэл халбагаар сайтар холино.
- 5-р алхам: Зуурмагийг жимс болгоомжтой нэмээд холино.
- 6-р үе шат Зуурмагийг тос эсвэл силикон хөгц дээр тавь. Зууханд хийж, 180 ° С-т 20-25 минутын турш жигнэнэ. Цаг нь хөгц болон зуухны шинж чанараас хамаарна.
- Алхам 7 Цагирмагцаа хэдэн минутын дотор бэлэн болгоно. Хэрвээ хүсвэл хөргөгчийн аяганууд нь нунтаг сахараар цацаж, паалантай эсвэл таны дуртай зүйлсийг засах боломжтой.