- Cowberry - 300 грамм
- Ус - 500 миллилитр
- Sugar - 12 шил
- Улаан хуурай дарс - 50 мл
- Төмс цардуул - 5 грамм
- Cinnamon - 14 Teaspoons
Юуны өмнө бид жимсээ цэвэрлэж, бид цэвэрлэж, хүйтэн усанд угааж, ус шавхдаг. Хөлдөөсөн боргоцойг хэрэглэж байгаа бол усан доорх гэсгээхгүй байхыг зөвлөдөггүй - тасалгааны температурт ойролцоогоор 30 минут байлгана. Бид саванд хийж хүйтэн ус хийнэ. Цөцгийтэй усыг буцалгаад усаар хийж, тагийг нь таглаж, 10-15 минут зогсооно. Бид тогооноос бараг бүх шөл асгаж (бид үүнийг шууд утгаараа үлдээдэг). Чанганд чанасан cranberries нь шигшүүрээр тээрэмдэж, маш бага цангис шөл байсан газарт тогоо руу буцаажээ. Элсэн чихэр, жаахан шанцай нэмнэ. Гал дээр нь жанчиж жаахан зузаарч - улаан хуурай дарс нь 50 мл улаан цутгаж, үүнийг нэг, эсвэл хоёр минут холино, хүйтэн ус, цардуулын жан хольцыг асгаж. Эдгээр найрлага нь аль хэдийн соусанд нэмээд буцалгаад түүнийг галд аваачина. Бид цацагт хяруулын соусыг хөргөнө. Энэ нь бэлэн болсон мах, эсвэл өөр хоол юм. Бон хүсэл! :)
Сахалууд: 5-6