Үнэрт алимны боов Apple-ийн бялуу нь шанцай болон коньякны улмаас маш их үнэрлэдэг бөгөөд энэ нь бас сайн нэмэлт нунтаг нунтаг үйлчилдэг. Нунтаг элсэн чихэр, шанцайтай бэлэн болсон хүйтэн бялууг цацаж байгаарай. Өндөр, зөөлөн, олон алимтай, ийм бялуу нь маш сайн амттан байх бөгөөд хоолоо бүрэн гүйцээнэ! Би санал болгож байна!
Орц:- Гурил, улаан буудай 250 гр
- 120 мл тос байна
- Sugar 130 гр
- Soda 0.75 tsp.
- Наранцэцгийн боловсруулсан наранцэцгийн тос 6 tbsp. л.
- Cinnamon газар 0.5 tsp.
- Коньяк 2 tbsp. л.
- Өндөг тахиа 2 ширхэг.
- Apple 3 ширхэг.
- Lemon шүүс 1 tbsp. л.
- Алхам 1 Анхилуун алимны гурил хийхэд бидэнд гурил, алим, тахианы өндөг, нимбэгний шүүс, элсэн чихэр, наранцэцгийн боловсруулсан тос, өөх тос, коньяк, шанцай, сод зэрэг хэрэгтэй.
- Алхам 2 Бид гурил, элсэн чихэр, шанцайтай нэгдэнэ.
- 3-р алхам: Хуурай хольцыг хутга эсвэл халбагаар холино.
- Алхам 4 Алхаж зоддог.
- 5-р алхам: Хуурай холимог руу өндөгний хольц, коньяк болон наранцэцгийн цэвэршүүлсэн тос хийнэ. Хэрэв боломжтой бол өдөөх - Энэ шатанд зуурмаг нь нягт юм.
- Алхам 6 Бид өөх тос цутгаж байна.
- Алхам 7 Бид нимбэгний шүүс дарагдсан натри нэмнэ. Гөлгөр хүртэл нь зуурмагийг хутга.
- 8-р алхам: Алимыг нь огтлоод, цөмийг нь салгаж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Зуурмаг дахь алимны хэсгүүдийг нэмнэ.
- Алхам 9 Алим хэсгүүд нь жигд тархсан учраас зуурсан гурилыг холино.
- 10-р үе шат Зуурмагийг жигд таваг болгон тавь.
- Алхам 11 Хайрцгийг 18-35С-т 30-35 минутын турш зууханд хийнэ.
- Алхам 12 Шанцайны хальстай хольсон нунтаг сахартай цацаж хөргөсөн бялууг хийж дуусга.