- өөх тос - 3 аяга
- хураангуй сүү - 2/3 шил
- сахар-2 аяга
- хөнгөн цагаан эрдэнэ шишийн сироп - 2 цом
- давс - 1/4 teaspoons
- какао - 85 грамм
- самар - 1 шил (жижиглэсэн)
- ванилийн ханд - 2 teaspoons
1. Давхар зууханд тос ба сүү холино. Холимог халаагаад усыг буцалгаад хамгийн бага хэмжээгээр халаана. Том саванд элсэн чихэр, сироп, давс холино. Модон халбагаар байнга хутгах хүртэл дунд дулаан хүртэл авчирна. 1 минут буцалгана, дараа нь халаана. 3. Цөцгийн тосыг хагас удаа аяганд хийж, дусаах бүрийг 5 минутын турш хутгана. Наргайлсан какао нэмнэ. Хольцыг 117 ° C (242 ° F) хүртэл урьдчилан халаа. 4. Дулаанаас салгах. Самар болон ванилийн нэмж, хутгана. Тосыг 13х9х2 инч хэлбэрт хийнэ, тайрах хүртэл хөргөнө. 5. Сэрүүн хуурай газар хадгална. Гилгэрсэн саванд ороосон эдгээр чихэр нь 2 долоо хоног хэвтэж байж болох боловч хоёр өдрийн турш хадгалж чадахгүй болно. Энэ нь маш амттай.
Хадгалалт: 48