- Champignons - 1 кг
- Лемон - 1 хэсэг
- Давс - - Амт
- Pepper - - Амт
Champignons угааж, хөлний ирмэгийг таслав. Лимоноос шүүсийг шахаж авна. Champignons нь шинэхэн шахаж нимбэгний шүүс асгаж, энэ нь чинжүү, бага зэрэг давс байх ёстой. Маш сайн холилдсон. Мөөгийг саванд хийж 6 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Шорлог дээр мөөгийг тавь. Та маш чанга чанга string хийх хэрэгтэй. Шар буурцгийн махны хувьд нүүрс нь дунд зэргийн халуунд байх ёстой. Бэлэн мөөг нь бага зэрэг cowering харагдах боловч дотор нь шүүслэг байх ёстой. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 6-8