Мөөгөн дээр чанасан мөөг Хэрэв та мөөгөнд сайн гэдэгт итгэлтэй байгаа бол дараа нь зугаалга эсвэл пикник аялалд гарах боломж олгоно. Гэхдээ эрсдэлд орохгүй байх, супермаркетаас аварга том компаниудыг авахгүй байх нь эрүүл мэндийн аюулгүй байдал, үр дүн сайтай байх болно. Мөөгөнцөр дээр мөөг, энэ жороор бэлтгэсэн нь маш амттай юм. Champignons нь мөөгөнцөр бөгөөд амт нь альбуменийн уургаар тодорхойлогддог ба энэ нь маш сайн усанд уусдаг. Мөөгний энэ өмчний улмаас маш амттай шөл, соусыг олж авдаг бөгөөд мөөгний амт, үнэр нь гол хоол болдог. Гэхдээ бидний зорилго бол эдгээр мөөгний байгалийн амтыг хадгалж үлдэхийн тулд тэдний эмчилгээ хамгийн бага байх ёстой. Энэ тохиолдолд хамгийн сайн сонголт нь богино хугацаанд шарахын тулд жигд, халуун ногоо багатай багцыг хэрэглэдэг. Хэрвээ хүсвэл бэлэн мөөгийг сараалжтай бяслагаар цацаж болно. Энэ appetizer нь халуун, хүйтэн аль аль нь сайхан байна. Гэртээ адилхан зууханд хийж болно. Хэрэв кимчионууд баярын ширээнд зориулж байгаа бол та өөрийн bonnet-г нилээд жижигхэн, шарсан хөлөөр хийж болно.
Орц:- Мөөг нь 200 гр
- Майонез 2 tbsp. л.
- Pepper хар газар 1 хавчих
- Давс 1 хумс
- Алхам 1 Champignons болгохын тулд та майонезаас 1-2 хоолны халбагын, чинжүү, давс нь хавчих хэрэгтэй.
- Алхам 2 Мөөгийг майонезаас, чинжүү, давстай хольж, сайн угааж цэвэрлэдэг.
- Алхам 3 Шаржигнууруудыг шарсан махан дээр тавь.
- 4-р алхам: Мөөгийг 7-10 минутын турш жигнэнэ. Шаржигнуурыг жигд болгосон.