Шарсан төмс

Цэвэрхэн, пикийг нь хас. Бид хэсэг хуваасан. Давс, чинжүүтэй тосон түрхсэн хэсгүүдийг услана. Орц:

• Pike - 1,5 кг
• Майонезаас - 1,5 сте. халбага
• Өндөг - 2 ширхэг
• Гурил - 1,5 сте. халбага
• Давс - 1 халбага
• Хар чинжүү - 2 чимх
• Хүнсний ногоо - 200 миллилитр

Зааварчилгаа

Цэвэрхэн, пикийг нь хас. Бид хэсэг хуваасан. Давс, чинжүүтэй тосон түрхсэн хэсгүүдийг услана. Бид үүнийг хойш тавьж, үүнийг хийдэг. Өндөг, майонезаас болон гурил холино. Та хуурай амтлагч нэмж болно. Зуурмагтай загастай саванд хийнэ. Сайн холино. Мөөгөнцөрт халаасан махыг сайтар хутгана. Дунд зэргийн дулаан дээр загасыг хуурч, дотор нь шарсан байх ёстой бөгөөд шатахгүй байх ёстой. Хажуугийн талбайнууд нь 3-4 минутын зайтай байдаг.

Сахалууд: 5-6