Шарсан цэцэгт байцаа

Брокколи хүйтэн усанд угааж, зураг дээр үзүүлсэн шиг тайрсан. Найрлага:

• Брокколи - 3 ширхэг
• Өндөг - 3 ширхэг
• 1/2 аяга гурил
• Давс - - Амт
• Масло - 2 Урлаг. халбага

Зааварчилгаа

Брокколи хүйтэн усанд угааж, зураг дээр үзүүлсэн шиг тайрсан. Буцалж буй усан дахь broccoli хийж, удаан буцалж буй 10 минутын турш хооллоорой. Брокколи чанасан боловч давстай өндөг зоддог. Бид цэцэгт байцаа болгон хуваагаад хатаа. Өндөг нь зурганд байгаа шиг тууштай байлгана. Бусад саванд гурилыг нь сэгсэрнэ. Брокколи гурилыг эхний гурилаар, дараа нь ташуурдсан өндөг. Үүний зэрэгцээ бид гал дээр хайруулын тавган дээр тавьж, цөцгийн тосыг хайлуулна. Өндөгний шар бэлэн болтол бүх талаас нь гаргана. Энэ нь дунд зэргийн халуунд 5-8 минут орчим байдаг. Хоол бэлэн байна. Халуун үйлчил. Бон хүсэл! :)

Хадгалалт: 3-4