- Давс ба газрын чинжүү - - Амт
- Pasta oracite эсвэл бусад богино гоймон - 360 гр
- Чидун жимсний тос - 2 зүйл. халбага
- Сармисын хумс - 2 ширхэг
- улаан чинжүүний ширхэгтэй - 1 / 4-1 / 2 Teaspoons
- цэцгийн толгой - 450 грамм
- Parmesan сараалжтай - 1/2 аяга
- ус - 1 шил
Давсалсан давстай том саванд гоймоныг буцалгаад буцалгана. Хоолны дараа үлдсэн 1/2 аяга тавь. Усаар зайлуулаад гоймон дээр тавина. Гоймоныг буцалгаж байх үед дунд зэргийн дулаан дээр том хайруулын тавган дээр тосыг халаана. Сармис, улаан чинжүүний ширхэгтэй нэмж, хутгана, сармис нь алтан, 1-2 минут хүртэл хутгана. Буурцаг, 1/2 аяга ус, давс, чинжүү улирал нэмнэ. Бүрхүүлийг аваад, боолтыг зөөлрүүлж эхлэнэ, ойролцоогоор 8 минут. Тагыг нь авч, усыг ууршуулж, брокколи бэлэн болтол 1-2 минут үргэлжлүүлэн хийж бай. Гоймонтой саванд нь цэцэгт байцаа, пармасс, хангалттай хэмжээний ус нэмнэ. Parmesan бяслагтайгаар гоймоныг үйлчил.
Хадгалалт: 4