- Brynza - 200 грамм
- Өргөст хэмх - 1 хэсэг
- Хар чидун - 100 грамм
- Оливийн тос - 50 миллилитр
- Сармис - 2 шүд
- Бээжин байцаа - 300 грамм
- Амтат чинжүү - 2 ширхэг
- Улаан лооль - 2 ширхэг
1. Бид Pekinese байцаа жижиг хэсгүүдийг цавчих, илүү том салат салат илүү мэдрэмжтэй мэдрэх болно. 2. Төмстэй улаан лооль, сүүлнээс нь цэвэрлэж, жижиг шоо болгон хуваасан. 3. Чичирхийллийн болон өргөст хэмх сүүлийг өргөст хэмхийг хоёр тал руу хувааж нимгэн хагас тойрог (том өргөст хэмх дөрвөн хэсэгт хувааж, маш нимгэн зүслэгийг огтлоод). Хувьцаа, чинжүү үрийг арилгаж, тууз болгон бууруулсан байна. 4. Сонгиноыг хальсалж, 4 ширхэг хувааж, хэрчиж зүсэж авна. Чидун бүхий нимгэн цагиргийг тасдах ба сармисыг сармисаар шахаж авна. 5. Бяслагийг жижиг шоо болгон бууруул. Бренна нь Фета бяслаг, давсалсан бяслагаар солигдож болно. 6. Бүх найрлага нь салат аяга, улирлын оливийн тос, давстай холилдож, бүх зүйлийг холино. Манай салат бэлэн болсон.
Хадгалалт: 4