Ер нь зочид бүхэлдээ гэнэт ирэхэд ширээн дээр тавьсан үед анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Учир нь та цаг хугацаа өнгөрөөсөнгүй. Хамгийн гол нь Шинэ жилийн ширээ нь эх загвараар чимэглэгдсэн байх ёстой. Зорчигч, төсөөлөл, зоригийг ашиглаарай.
Шинэ жилийн ширээн дээр түргэн зууш бэлтгэхийн тулд цөөн тооны салат, сайхан дизайнтай сэндвич, байнгын хоол хүнсэнд хүрэлцэхүйц хоолыг багтааж болно. Цайны хувьд та хамгийн энгийн амтат хоол, амттангаар үйлчилж болно.
Сэндвич нь улаан буудай эсвэл хөх тариа талхаар хийсэн. Нэг талх эсвэл талхыг гадагшлуулах эсвэл бусад сонирхолтой арга замаар багасгадаг. Сандвичийг бэлтгэхэд гол дүрмийг тэд гоё сайхан харагдах ёстой. Олон тооны найруулсан сэндвичийг цэвэр ногооноор чимэглэсэн. Жишээ нь: Шинэ жилийн ширээн дээр сууж буй сэндвич нь амттай, гоё сайхан зууш байх болно: хөх тариа, жижиглэсэн сам хорхой, цөцгийн тос, өндөг, хөх тарианы талх, жижиглэсэн самар, улаан лооль, сонгино, ногоон. Энэ нь таны зохиолоос хамаарна.
Сэндвичүүдэд дараах шаардлагуудыг тавина: гараар барьж, идэх нь тохиромжтой байх, сэндвичийг гол бүтээгдэхүүн буюу дор хаяж хэсэг нь харагдахуйц байх ёстой, зочдод ямар сэндвичийг хийдэгийг мэдэхийн тулд сэндвич дээр мах, эсвэл загас ширхэг нь хэтрэхгүй байх ёстой өргөн ба өргөн.
Бүх амралт, үдэшлэг дээр үзсэн сэндвичүүдийн алдартай хэлбэр нь canapé юм. Canapes нь модон шоргоолж, сэрээ сэрээ хийх зориулалтаар хийгдсэн "нэг хазуулсан" сэндвич юм. Талх, талх, эсвэл шарсан талх, ургамлын тосоор шарсан байхад бэлтгэх хэрэгтэй. Canapé-ийн талхыг тойрог, квадрат буюу ромбус болгон хуваасан. Талхаас урьдчилсан байдлаар царцдасыг арилгана. Канапуны талхны хальс нь хайлсан ургамлын тосоор цацаж болно.
Сарвуутай жижиглэсэн самар, сонгино, өндөг.
Талхаас бид царцдасыг арилгаж, тоосгоны ирмэгийг хусдаг. Бид 3, 4 давхаргад талхны зүслэгийг тайрч, цөцгий бүрийг тосолно. Зууханд хүрэн өнгөтэй байна. Хуурай хөргөсний дараа улаан лоолийн зуурмаг хольсон цөцгийн тос нь хуурай талыг тослох. Давхаргын төвд хагас чанасан өндөг чанасан өндөг тавьж болно. Өндөг шар дээр байхаар өндөг хийх ёстой. Хоолны нэг зах нь жижиглэсэн сонгино цацаж, нөгөө нь жижиглэсэн самартай. Дууссан туузууд нь 2 ширхэг хуруугаараа ижил туузаар хуваагдана.
Патэттай сэндвич.
Талх яг л ийм байдлаар бэлтгэгддэг. Пейт 1: 3 харьцаагаар цөцгийтэй тосыг цэвэрлэв. Энэ хольцоос бөмбөрцөг, бөмбөлөг нь ойролцоогоор 2 см зузаантай. Галзуу бүрийг бэлтгэсэн талхны дунд байрлуулна. Platen зүүн талд нь жижиглэсэн ногоон хольсон өндөг тавьдаг, platen баруун нь гахайн зүсмэл тавьж байна. Roller нь нилээд жижиглэсэн ногоон эсвэл ногоон сонгино асгахад тохиромжтой ховил юм. Бэлэн сэндвичийг тэгш хэсгүүдэд хуваасан байна.
Sprats нь хар талх каучук.
Canapé бэлтгэх нь 3 см-ийн диаметртэй, ургамлын тос нь шарсан, хөх тарианы талаас нь бууруулсан байна. Гоймонтой хольсон цөцгийн дээр тойрог бүрийг тараана. Дээд тал нь өндөгний тойрог, дараа нь өргөст хэмх тойрог тавьдаг. Өргөст хэмхний дээд талд putten нь sprats-ийн бөгж болгон тавьдаг. Спринтийн орой дээр сэндвич нь цөцгийн тос болон гичтэй толбо хийж, ургамалгаар цацагдана.
Сарлагтай канака.
Цагаан талх (тэгш өнцөгт хэлбэрээр) цөцгийн тос, цөцгийн тос, цөцгий дунд филетэй толбо хийнэ. Хажуугийн тал дээр сэндвич нь шинэ өргөст хэмх, улаан лооль, яншуй ногоон чимэглэсэн байна. Сэндвичний дунд, нимбэгний зүсмэлийг натри дээр тавьдаг.
Улаан лооль, алимны салад.
Улаан лооль, алимыг хальсалж, амтат чинжүү үрнээс хальсалж байна. Бүх нилээд жижиглэсэн, элсэн чихэр нэмсэн, нимбэгний шүүс хэдэн дусал хольж хольж. Lettuce цөцгийтэй улирал.
Чи хэрэгтэй: 3 алим, 3 сонгино, 2 чинжүү, цөцгий 150 гр, элсэн чихэр, амт нь давс, нимбэгний шүүс.
Самартай улаан лоолийн салат.
Улаан лоолийг жижиг зүсмэлүүд, жижиглэсэн сонгино хуваасан байх ёстой. Бүх хольц, давс, чинжүү, ургамлын тос нь асгаж, хольц буталсан самар, буталсан сармис нэмнэ. Саладыг хөргөгчинд хагас цагийн турш үйлчилнэ.
Танд хэрэгтэй: 400 гр улаан лооль, 1 сонгино, хагас нь унавал болон жижиглэсэн самар, 3 tbsp. ургамлын тос, чинжүү, сармис, давс - амсах болно.
Цагаан будаатай далайн амьтан.
Ноогдолыг давстай усанд буцалгаж, зайлж, хөргөх хэрэгтэй. Цавуу нь чанаж, хөргөж, тууз болгон хуваасан. Сонгино том цагираг, шанцайны ургамал навч болгон багасгаж болно - зүсмэлүүд. Greens нилээд жижиглэсэн байх ёстой. Найрлаганд орохдоо чинжүү, давс, майонез, улаан лоолийн шүүсийг салад нэмнэ. Ногоон салатыг салаагаар шүршинэ.
Чамд хэрэгтэй: 3-4 далайн амьтдын филе, 3 сонгино, 4 tbsp. цагаан будаа, 3 өндөг, 50г салат, 100г майонез, улаан лоолийн шүүс, ногоон, амтат чинжvv, dill - амсах болно.
Махны салат.
Салатад дараах төрлийн бүтээгдэхүүн орно: чанасан мах (250гр), чанасан төмс (3 ширхэг), давсалсан өргөст хэмх (2 ширхэг), алимны алимны (1пc), чанасан өндөг (2 ширхэг) - бүх найрлага нь нилээд жижиглэсэн, холимог ногоон вандуй (100г) чинжүү, давс, нимбэгний шүүс. Салад хувцас майонезаас, ногоон нь чимдэг.
Бяслаг, Булцуунд шарсан байна.
Хатуу сортын бяслаг ижил хэмжээгээр шоо болгон бууруулж, гурилд хаяж, дараа нь зодуулсан өндөгэнд дүрнэ. Дараа нь талхыг талхаар дүүргэж, ургамлын тосоор шарсан болно.
Чи хэрэгтэй: 300г бяслаг, 2 өндөг, талх, ургамлын тос.
Та амралтаа сайхан өнгөрүүлээрэй!