Гудамжны хог

Бэлтгэл ажил: 45 минут.

Хадгалалт : 4
1 удаа үйлчлэх: 151.2 ккал. уургууд - 4.7 г, өөх - 0.5 г, нүүрс ус - 31.9 грамм
Cheesecloth дамжуулан даршилсан өргөст хэмх нь шилэн нэмнэ даршилсан дахь өргөст хэмх адил амт нь нэмэгдүүлэх.

Бүтээгдэхүүн:

• 4 жижиг даршилсан өргөст хэмх
• 4 жижиг төмс
• 1 лууван
• Эх селери 50 г
• Тарваганы 1 сүрэл
• Будаа 0.5 аяга
• 2 булан навч
• dill болон яншуй ногоон
• давс, амт нь чинжүү

1. Ус 1.5 литр буцалгана, амт нь давс нэмнэ. Төмс, лууван, селөдерей үндэсийг цэвэрлэж, дунд хэмжээний шоо болгон хувааж, буцалсан усаар тавган дээр тавьсан байна. Хоол хийх 7 мин.
2. Саварыг болгоомжтой угаана. Нимгэн цагираг бүхий цагаан хэсэг нь жижиг квадрат руу ногоон хэсгийг хайчилж аваарай. Шөл дээр нэмээд 3 минутын турш хоол.
3. Үйрмэг, хальсалж, даршилсан ногоо руу өргөст хэмх. Шөлийг ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧ ТАНИЛЦУУЛГА, дулааныг бууруулж, 10 минутын турш хоол хийнэ. Дулаанаас нь салгаж, жижиглэсэн ногоон нэмж, амт нь давс, чинжүү улирал нэмнэ. Хавтас, 7 минут байлгана.