- зөөлрүүлсэн тос - 1/2 аяга
- цайвар бор сахар - 1 аяга
- Элсэн чихэр - 1/2 аяга
- том өрөөний температурт өндөг - 1 ширхэг
- Шар сүү - 1 шил
- ванилийн ханд - 1 халбага
- гурил - 1 1/2 аяга
- какао - 3/4 цом
- Сод - 1/4 teaspoons
- жигд нунтаг - 1/2 teaspoons
- давс - 1/4 teaspoons
1. 160 градусын зууханд урьдчилан халаа. Газрын тос бүхий хөнгөн нефть, гурил бялуу тогоо цацаж. Та мөн ус цацагчийн тосыг ашиглаж болно. Том саванд цөцгийн тосыг дунд зэргийн хурдтай хольж, өтгөн тууштай болгох хэрэгтэй. 3 минутын турш сахар, хумсны дэвтээх. Өндөг, банз нэмээд дараа нь ванилийн ханд болон цөцгийтэй хамт зоддог. Зуурмаг бага зэрэг жигд бус байвал бүү санаа зов. Гурил, какао, сод, жигд нунтаг болон өтгөн хольцтой хамт давс нэмнэ. 2. Гөлгөр хүртэл халбага холих, гэхдээ хэт хол хол байхгүй бол. Тестийн туршид бүх найрлага жигд тархсан эсэхийг шалгаарай. Бэлтгэсэн бялуу тавган дээр зуурсан гурил хийнэ. 3. Бялуугийн төвд оруулж буй хутга нь цэвэрхэн үлдэхгүй бол 60-70 минутын турш жигнэ. Модыг 10-15 минутын турш хөргөнө. Дараа нь хэвийг нь аваад бүрэн хөргөхийг зөвшөөрнө үү. 4. Хэрвээ хүсвэл боодолтой тос болон шинэ жимсгэний хамт зүсмэлүүдийг хайчилж ав.
Хадгалалт: 8