- тос - 100 грамм
- элсэн чихэр - 100 грамм
- өндөг - 1 хэсэг
- Гурил - 175 грамм
- какао нунтаг - 2-р хэсэг. халбага
- сод - 1 халбага
- Сүү 175 миллилитр
- ташуурдуулж тос - 300 мл
- улбар шар liqueur - 2 teaspoons
- улбар шар, сараалжтай зүсмэл болон зүсмэлүүд - 1 ширхэг
Зуухыг 180 ° С-т халаана. 15 см-ийн диаметр бүхий хоёр хэлбэрийг тосолж, бага дулаанаар саванд цөцгийн тос болон элсэн чихэр хийнэ. 2 минут сэрүүн байлгана. Өндөг нэмээд холино. Гурил, какао нэмнэ. Сод, сүүний хольцыг холино. Бүрэн хатгаж. Бэлтгэсэн зуурмагийг бэлтгэсэн хэлбэрээр хийж, 25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. 2 минутын турш хөргөнө. Цөцгий, жүржийн хальс, жүржийн хальс зэргийг холино. Бэлтгэсэн тос бүхий нэг бялууг тосолж, хоёр дахь нь дээд талыг нь хамарч. Үлдсэн тос, улбар шар хальс болон улбар шар өнгийн зүсмэлүүдтэй хамт чимэглэ.
Хадгалалт: 6-8