- Тахианы мах - 1 кг
- Pepper ба давс - - Амт
- Тахианы мах - 6 ширхэг
- Цөцгийн тос - 300 грамм
- Сонгино - 5 ширхэг
1. Шинэхэн, хөлдөөсөн элэг биш, парад илүү амттай байдаг. Өндөг, элэгийг буцалгана. Өндөг нь чанасан өндөг юм. Элэг нь булан навч, чинжүү, сонгино бүхий хоолыг ойролцоогоор 8 минутын турш хооллоорой. Өндөгийг хөргөөд, цэвэрлээрэй. Элэг нь шөл дотор байрлахыг зөвшөөрдөг. 2. Хайлсан цөцгийн тосыг шарсан төмстэй нилээд жижиглэсэн сонгины шарсан мах. Хэрвээ хүсвэл амтат чинжүү, лууван паранд нэмж болно. Гэхдээ энэ нь элэгний парадын амтыг эвдэж болзошгүй. 3. Махны махыг өндөг, элэгээр дамжуулна (та үүнийг холилдсон хутгагч ашиглаж болно), шарсан сонгино, үлдсэн зөөлрүүлсэн тос, давс, чинжүү нэмнэ. 4. Шаазгай, хумсны, холигч, хутгагчтай савыг хэрчиж бай. Одоо пара нь хөрнө. Хачирхуурт жижигхэн grater дээр цэвэрлээд хэдэн шар, цагаан арьстангуудыг нэмж болно. Та ногооноор чимэглэж болно.
Хадгалалт: 8