Цагаан будаа, элэг, элэг, элэг, зөөлөн, гайхалтай амтат гуа бялуутай элэг, будаа, ногоон сонгино дүүрэн! Ийм пицциг зөөлөн, дараа нь жигнэсний дараа хоёр дахь өдөр хэвээр үлдэнэ! Slim appetizing царцдас, төгс мөөгөнцрийн зуурмаг, олон чөмөг - энэ нь тэд байна! Бид үнэхээр таалагдсан, би санал болгож байна! Сүү маш амттай!
Орц:- Хуурай мөөгөнцрийн 20 г
- 0.5 литр сүү
- Тахианы мах 4 ширхэг.
- Давс 1 tsp.
- 1 кг улаан буудайн гурил
- Сахар 150g
- Sunflower боловсруулсан тос 220 мл
- Гахайн элэгний 300 гр
- Гахайн уушиг нь 300 грамм
- Уурын будаа 200 гр
- Ногоон сонгино 1 багц
- Сонгины ягаан 1 pc.
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 100 мл
- Давс 0.3 тн.
- Алхам 1 Элс, цагаан будаатай бялуу бэлтгэх бялууг мөөгөнцрийн зуурмаг бэлтгэнэ.
- Алхам 2 Зуурмаг ирэхэд зуурмагаа бөглөнө үү. Урьдчилан бэлтгэсэн хоолыг гахайн элэг (элэг, уушиг), түүнчлэн уурын будаагаар амтлана. Мөн ногоон сонгино, ягаан (эсвэл сонгино) сонгино, наранцэцгийн боловсруулсан тос, давс бэлтгэнэ.
- 3-р алхам
- Алхам 4 Бид махыг бутлах замаар элэг дамжуулдаг.
- 5-р алхам: Сонгино цэвэрлэж, нунтагладаг бөгөөд наранцэцгийн цэвэршүүлсэн тосыг тунгалаг болгох хүртэл нунтаглана.
- Алхах 6 хайруулын тавган дээр сонгино элэг, бага зэрэг давс руу хийнэ.
- Алхам 7: Хэдэн минутын турш дунд зэргийн халуунд хийж, шарсан махыг бүх талаар хутгана.
- 8-р алхам Дараа нь элэгний будаа руу хийнэ. Хэдэн минутын турш дүүргэж, шарсан махыг нь жигнэнэ.
- Алхам 9 Ногоон сонгино нунтаглана. Бөглөхдөө нэмэх.
- 10-р Алхам 2 дахин холино. Элэг, цагаан будаа, ногоон сонгино дүүрэхэд бэлэн боллоо!
- Алхам 11 Зуурсан гурил нь 80-90 гр жинтэй 25 ширхэг хуваагдана.
- 12-р үе шат Зуурмаг бүр нь бага зэрэг гарт нь давхарга руу хийж, 1-1.5-ийн дунд байрлуулсан. л. дүүргэгч.
- 13-р үе шат Урт гогцоо хэлбэрийг гаргаж, ирмэгийг нь уя. Түүхий патитийн жин 110-130 гр.
- 14-р шат Бид бүх талхыг үүсгэж, жигд жигнэсний дээр тавина.
- Алхам 15 Сүүтэй холилдсон шар сүүтэй холилдоно.
- Алхам 16 Халаагуурыг 220С-т 10-12 минутын турш зууханд хийнэ. Бүү хэтрүүл! Pies хурдан жигнэх! Энэ нь маш амттай, сайхан амттай болно! Маш сайн боов!