- урт цагаан будаа - 1 шил
- ургамлын тос - 2 зүйл. халбага
- дунд хэсэг - 1 хэсэг
- Сармисын хумс - 2 ширхэг
- Давс ба газрын чинжүү - - Амт
- карри нунтаг - 1-р хэсэг. халбага
- Газрын цагаан гаа - 1 халбага
- Кетчуп - 3 аяга
- вандуй - 900 грамм
- Шохойн шүүс - 1-р хэсэг. халбага
- бага өөхний тараг - 1/2 аяга
Багц дээр зааврын дагуу будаа буцалгаж, халааж, дулаан байлгах. Цагаан будааг буцалгаж байх үед дунд зэргийн халуунд их хэмжээний хайруулын тавган дээр халаана. Сонгино, сармис, давс, чинжүү зэргийг нэмнэ. Күүкийг сонгино зөөлөн, 4-өөс 6 минут хүртэл хутгана. 1 минутын турш үнэр гарч ирэх хүртэл карри нунтаг болон цагаан гаа нэмнэ. Улаан лоолийн амтлагч, вандуй, 1 1/2 шил ус нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХЭЛЭЛЦҮҮЛГ Шохойн шүүс, давс, чинжүүтэй улирал нэмнэ. Цагаан будаа, шохойн зүсмэлүүдээр чимэглэсэн цагаан будаа болон карри.
Хадгалалт: 4