- Тахианы мах - 400 грамм
- Салад (навч) - 200 грамм
- Цөцгийн тос - 20 грамм
- Цөцгий тос - 150 гр
- Гич - 2 Teaspoons
- Чили нунтаг - 1/4 Teaspoons
- Хүнсний ногоо - 20 мл
- Pear - 150 Grams
- Тахианы элэг - 150 гр
- Lemon шүүс - 30 мл
- Давс - 1/2 халбага
- Хар чинжүү нунтаг - 1/4 Teaspoons
Эхлэхийн тулд, тахианы филе нь жижиг хэсгүүдэд хуваагддаг (нэг хэсэг нь аманд нь чимээгүй байрлуулсан), хоол хийх хүртэл ургамлын тос, хуурч байна. Энэ бол 3-4 минут. Бид шанцайны ургамал навчийг угааж, тэдгээрийг сонгож, салат саванд хийнэ. Pear нь бутархай яг ижил хэмжээгээр хуваасан. Бид салат шарж тахианы булангийн навч, лийрний ширхэг дээр нээгдэв. Тахианы элэг ижил хэмжээгээр хувааж, бас шарсан махаар, хэдийгээр цөцгийн тосоор аль хэдийн хуваагдана. Бэлтгэх хүртэл 3-4 минутын дараа дахин өгнө. Бид тахианы мах, цөцгий, нимбэгний шүүс, гич, халуун ногоо зэргийг холигч саванд хийнэ. Нэг төрлийн цуу амтлагчийг мушгих хэрэгтэй. Үрийг нь салад хийнэ. Сэгсрэхгүйгээр бид ширээн дээр үйлчилдэг. Хүн бүр өөрсдийнхөө таваг дээр хутгалдахыг зөвшөөрдөг. Дууссан!
Хадгалалт: 4