- Цөцгийн тос - 100 грамм
- цөцгийн тос - 200 гр
- элсэн чихэр - 150 грамм
- өндөг - 3 ширхэг
- үзэм - 50 гр
- гурил - 300 грамм
- Vanilla sugar - 1 хэсэг (уутанд)
- сод - 1 халбага
- цуу - 1 st. халбага
- давс - 1 | 2 Урлаг. халбага
Эхлээд бид үзэм бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг сайтар угааж (100 гр), бага хэмжээний буцалсан усаар буцалгана. Ус нь бага хэмжээний үзэмийг хамрах ёстой бөгөөд үзэм бүхий аяга тагийг нь хамруулсан байх ёстой. Элсэн чихэртэй өндөг зоддог. Цөцгий болон бага зэрэг давс нэмнэ. Хайлсан цөцгийн тос нэмнэ. Цагаан цуунд натри нэмж, хольцыг нэмнэ. Гурил, үзэм нэмнэ, зуурсан гурилыг хутгана. Энэ нь бинканз шиг ойрхон нягттай байх ёстой. Бид гурилан талхны хэлтэрхийг болгож тарина. Бид халаасан зууханд хийж, 180С-т 30 минут (хүрэн царцдас хүртэл) жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн боов элсэн чихэртэй чихэрлэг амттай байдаг.
Сахалууд: 5-7