Cinnamon waffles.
4 нэгжийн хувьд:
Маргарин 100 гр, элсэн чихэр, 50 гр, 2 өндөг, гурил 175 гр, давс гич, 1 халбага жигд нунтаг, шанцай нунтаг 1 халбага, 400 мл шар сүүний, 1 нимбэг, 200 мл тос, ванилийн сахар 1 савтай гурил, 3 халбага элсэн чихэр.
Бэлтгэл ажил:
1. Маргарин, элсэн чихэр, аягатай холимогтой ташуурт тавь. Уургуудаас ялгарах молекулуудыг салгаж, элсэн чихэр-тосны масстай нэг нэгээр нь холино. Давс, гурил, шанцай, жигд нунтаг холино. Үүний үр дүнд хуурай хольц нь шар тосоор шар тосоор холилдоно. Єтгєн єнгєтэй цагаан ємдийг хийж, зуурмагийг зөөлөн болго.
2. Тарваганы төмсний хагасыг тарган, талхны махыг жигнэх. Хавтанууд овоолон нугалж, халуун зууханд тавьдаг.
3. Нимбэгийг угаана. Ванилийн элсэн чихэртэй тосыг хольж хутгах хэрэгтэй. Wafers нунтаг элсэн чихэр цацаж, нимбэгний тосоор үйлчилсэн. Амттаныг физиалын үр жимсээр чимэглэх боломжтой.
Хоол хийх цаг: 60 мин.
Нэг үйлчлэгч 640 ккал
Уураг -13 гр, өөх тос-39 грамм, нүүрс ус-59 грамм байна
Марзунсан wafers.
4 нэгжийн хувьд:
Марзунсан оо 60 гр, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос 125 гр, элсэн чихэр 175 гр, ванилийн сахар 1 пакет, 4 өндөг, гурил 250 гр, жигнэмэг 1 халбага, 100 мл тос, хутганы үзүүрт шанцай, газрын самрын 1 халбага, 100 мл шоколад сумс.
Бэлтгэл ажил:
1. Марзунсан масс куб руу хуваасан. Зөөлөн цөцгийн тос, элсэн чихэр, ванилийн сахар, marzipan куб, өндөгний холимог тосыг хольж, тосыг холих хүртэл холино. Гурил гурилыг холино.
2. Зффелийн төмсний хагасыг бага зэрэг жигнэн, зуурсан гурилыг жигнэн жигнэв.
3. Үлдсэн элсэн чихэр, шанцайтай тосыг ташуураарай. Сүүлийн ээлжинд, газрын hazelnuts холино. Waffles нь самрын тосоор шоколадны амтлагчаар цацагджээ.
Хоол хийх цаг: 30 мин.
Нэг хэсэгт 920 ккал байна
Уураг -18 г, өөх-49 г, нүүрс ус -100 гр
Салаттай байцаа.
Үйлчилгээ үзүүлж байна:
1 өндөг, бүтэн 2 халбага, 65 мл сүү, 1 халбага цөцгийн тос, 2 улаан лооль, ногоон сонгино 1, 1/2 бүрсэн, нимбэгний шүүс 1 халбага, корианда, давс, газрын хар чинжүү, Tabasco сумс, байгалийн тараг 2 халбага.
Бэлтгэл ажил:
1. Уураг шараас гурил, сүүтэй холино. Зуурмаг нь сайн хутгаж, 10 минутын турш явна. Цөцгийн тосыг түрхээд хөргөнө.
2. Хүнсний ногоо бэлтгэх. Улаан лоолийг, арьснаас хальсан ба үрийг зайлуулж, шоо болгон хуваасан. Царцаатай ногоон сонгиноыг хаагаад. Алкок нь нимбэгний шүүстэй нилээд хутгана. Kinzu нунтаглан сонгино, улаан лоолийн хамт бүрсэн шувуутай холино. Давс, чинжүү, Tabasco амтлагчтай улирал.
3. Уурагыг давтан 1 давстай хийж, зуурмагийг холино. Талхны төмрийг тос ба жигнэсэн махаар 2 жигнэсэн байна. Алимал болон тарагны саладаар үйлчил.
Хоол хийх цаг: 30 мин.
Нэг үйлчлэх 540 ккал
Уураг -16 гр, өөх тос - 36 грамм, нүүрс ус-38 гр
Сам хорхойтой талхны шош.
4 нэгжийн хувьд.
Туршилтын хувьд:
Маргарин 75 гр, 2 өндөг, 125 гр гурил, давс, 125 мл сүү, 1 халбага. Жижиглэсэн яншуй халбага, үрж жижиглэсэн самар.
Дүүргэлтийн хувьд:
200 гр тараг, 1 халбага өтгөн цөцгий, 1 сонгино, сам хорхойн 1/2 багц, сам хорхойтой 200 гр, 1/2 нимбэгний шүүс, cayenne чинжүү, бага зэрэг rucola
Бэлтгэл ажил:
1. Маргарин, өндөг, давсны холимогоор холино. Аажмаар хутгана. Жижиглэсэн яншуй нэмнэ. Давс, чинжүү, самартай улирал. Зуурмагийг амны хаалтаар хийж, 30 минутын турш үлдээгээрэй.
2. Цөцгийтэй исгэлэн тосыг холино. Хальс сонгино, жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Dill chop болон сам хорхой махтай сонгинотой холино. Тослог, цөцгий, давс, нимбэгний шүүс, cayenne чинжүүтэй хольсон тараг.
3. Grease waffle төмөр ба жигнэсэн вафль. Гараа бэлтгэ. Waffles хослуулан хослуулан, нимбэгний зүслэг, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар бага зэрэг гоёмсог дээр тавина.
Хоол хийх цаг: 35 мин.
Нэг үйлчлэгч нь 390 ккал
Уураг -19 гр, өөх-23 грамм, нүүрс-27 грамм байна