- Үхрийн мах - 500 грамм
- Лемон - 1 хэсэг
- Өндөг - 2 ширхэг
- Яншуй, twigs - 4 ширхэг
- Сармис - 2 шүд
- Давс ба чинжүү - 1 Амт
- Breadcrumbs - 1 амтлах
- Хүнсний ногоо - 1 To taste (хайруулын тавган дээр)
1. Llyzon-ийн хувьд хоёр өндөг зодож өмнөх жижиглэсэн яншуй болон сармис нэмнэ. Газрын чинжүү, давстай улирал. 2. Шилэн махыг гадагшлуулах (2-3 мм зүсмэлийн зузаан). Хэрвээ нимгэн зүсмэлүүд нимгэн байвал илүү дээр юм. Та зүсмэл бүрийг хутганы бариултай зодож болно. Нэг аяга нь мах нэмж, нимбэгний шүүс нь цацаж. 3. Хайруулын тавган дээр тавь. Ургамлын тос нэмнэ. Ллисонд нэг нэгээр нь махны зүслэгийг багасгана. 4. Дараа нь бид үхрийн махны бүх талхыг breadcrumbs дээр хийнэ. Бид дугуйрсан жигд тараадаг. 5. Халуун тосыг чанаж болгосон мах, шарсан махыг хоёр тал руу шилжүүлнэ. Мах маш хурдан чанаж байна. 6. Дараа нь бид ялтсууд руу шилжин, хүснэгтэд үйлчилж болно.
Хадгалалт: 4