- Темс - 6 ширхэг
- Лууван - 5 ширхэг
- Манан - 2 ширхэг (том)
- Далайн kale - 300 грамм
- Бяслаг хатуу - 200 грамм
- "Нори" хуурай замаг, навч - 3 ширхэг
- Майонезаас - 300 грамм
- Adyghe бяслаг - 150 гр
- Ногоон улс - 1 (амттай)
1. Төмс, хальс буцалгаад, том grater дээр нь шахаж хийнэ. Бага зэрэг майонезыг нэмж, сайнаар нь хийцгээе. Шингэний масс нь эргэж болохгүй. Төмс нь таваг дээр тавьдаг. Бид хатаасан далайн замыг эвдэж, дээр нь тавьдаг. 2. Далайн kale (хувин, нойтон), "Нори" хуурай далайн дээр тавигддаг. 3. Бид майонезийн сүлжээг тавьдаг. Энэ нь дараах байдлаар хийгдсэн: баганаас нимгэн буланг тайрч, дугтуй болгон ашиглах. Одоо grated манжин сараалжтай, дээр нь тавьж. Одоо майонезийн сүлжээг манжингийн давхаргад хэрэглэв. 4. Жижиг ширхэгтэй дээр Адъёгийн бяслаг тарааж, дээр нь цацна. Урьдчилан бэлтгэсэн лууван, том grater дээр хальсалж. Бяслаган дээр тавьсан луувангийн давхарга, дээрээс нь бид майонезийн сүлжээг тавих. 5. Одоо нарийн ширхэгтэй grater дээр сараалжтай хатуу бяслаг давхарга ирдэг. 6. Салад ногооноор чимэглэх, ширээн дээр үйлчилнэ. Хоол бэлэн байна.
Хадгалалт: 6