Өвлийн улиралд зулчинг хэрхэн хооллох талаар

Магадгүй Зөвлөлт засаглалын дараахь орон зайд амьдардаг хүн байхгүй. Шинэ жилийн үдэшлэгт зориулж чичиргээн эсвэл бусад даршилсан ногоо нээхгүйгээр цахлай шувууны доор амттай саатал, эсвэл түрс идэх хэрэгтэй. Өвлийн улиралд Зукчиний жорыг тооцож үзэх боломжгүй бөгөөд энэ нь дүрслэлийн илэрхийлэл биш юм. Гэхдээ өнөөдөр бид хамгийн амттай, "хатуу үндэслэлтэй" жорыг үндэсний хоолоор хуваалцахыг хүсч байна.

Өвөлдөө хадгалж байгаа зуурч

Лаазалсан скректийн энгийн жор нь найман литрийн лааз эсвэл дөрвөн хоёр литрийн хэрэглээтэй. Хүнсний ногоог ийм аргаар боловсруулж, уян хатан, хэрчиж, амттай амттай болгодог тул өвлийн хамгийн сайн зууш гэж нэрлэдэг.

Шаардлагатай найрлага:

• Сквош - 5 кг
• dill шүхэр
• булан навч
• сармис
• хар чинжүү
• тунхууны навч
• 3.5 литр ус
• давс - 7 tbsp. л.
• Элсэн чихэр - 6 tbsp. л.
• цуу 9% - 300 гр

Бэлтгэх арга:

1. Усыг саванд хийнэ, давс, элсэн чихэр нэмээд уусгаад холино.
2. Ус буцалгасны дараа саванд цагаан цуу хийнэ.
3. Greens бэлтгэх - тунхууны навч 4-5 см өргөн зурвас болгон бууруулсан, сармис хумс нүдэх, шаардлагатай бол бууруулах.
4. Банкууд угааж, чийгтэй, тунгалаг шүхэр, тунхууны зурвас, сармисны хумстай хос, 6 лийр, нэг булангийн навчны ёроолд хэвтэнэ.
5. Угаалгын газар дээр нь скрасс, арьсыг хусдаггүй. 1.5-2 см зузаантай сегмент болгон хайчилж аваарай.
6. Саванд ногоон өнгөтэй оройг байрлуулж, халуун давсны уусмалд хийж, таглааг тагла.
7. Том савны ёроолд цэвэрхэн гал тогооны алчуур тавьж, дээр нь саванд хийнэ.
8. Халуун усны лонхтой савыг ойролцоогоор 2 см орчим хүрэхгүй байхаар хийнэ.
9. Ус буцалгаад халааж, 10 минутын турш лаазыг ариутга.
10. Хайруулын тавган дээр лонхыг авч, тэднийг Roll.
11. Доторлогоотой лаазыг дээш нь доошлуулаарай, дулаан хөнжлөөр хучиж, нэг өдрийн турш асгаруул.

Lazy лаазалсан zucchini

Энэ арга нь лаазыг ариутгахад хүүрнэдэггүй хүмүүст ашигтай байдаг. Энгийн ч гэсэн энэ жор zucchini өвлийн сонгодог ямар ч муу биш юм! Тодорхой хэмжээний найрлага нь литрийн саванд тооцогддог тул төлөвлөсөн "нар жаргах" тоотой харьцуул.

Шаардлагатай найрлага:

• zucchini
• элсэн чихэр - 2 tsp.
• давс - 1 tsp.
• цуу 9% - 2 tsp.
• dill umbrella
• хар чинжүү
• тунхууны үнэр
• булан навч
• сармис

Бэлтгэх арга:

1. Банкууд цэвэр, хуурай.
2. Ногоон бэлтгэх - тунхууны хальс, хальс, сармис цавчих, denticles их хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна.
найрлага
3. Диллин, ногоон болон дээд zammotovat-ийн навчны дээр чөмөг Сквошоор тайрах.
4. Зүсчинийг халуун усаар хийнэ. Энэ нь 10 минутын турш нэрэх хэрэгтэй.
5. Усыг буцалгаад, буцалсан усыг буцалгаад хийнэ.
6. Дараа нь буцалсан усыг давтан хийж, давс, элсэн чихэр, цагаан цууг халуун усны дараагийн хэсэгт нэмээд түрхээд тагийг нь машинаар норгоно.
7. Тагийг нь таглаатай таглаад хөнжилтэй таглаад 24 цаг байлгана.

Өвлийн улиралд лаазалсан зулкинд зориулсан "залхуу" жор нь маш энгийн бөгөөд хоол хийх нь их цаг зарцуулдаггүй болохыг та харж байна. Дашрамд хэлэхэд, дугуй зүсмэлүүдтэй ногоо тарих шаардлагагүй. Та лаазалсан квадрат куб, куб эсвэл хоёр талыг хийж болно. Мөн хэрэв хүсвэл навч ногоон улаалзганы навч нэмж болно.