Тахианы элэгнээс гаралтай хүн

1. Эхлээд урсах усаар тахианы элэгийг сайтар угааж, бүх судсыг арилгана. Найрлага:

• Сонгино - 1 ширхэг
• Тахианы дутал - 700 грамм
• Далайн давс - 0.5 teaspoons
• Коньяк - 30 мл
• Масло - 150 грамм
• Тос - 50 мл
• Үйрмэг чинжүү - 0.5 teaspoons

Зааварчилгаа

1. Эхлээд урсах усаар бид тахианы элэгийг сайтар угааж, бүх судсыг арилгаж, дараа нь бид сайн хатаадаг. Зүсмэлүүдийг нь хайчилж ав. Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр халааж, элэгийг байрлуул. 2. Өнгө нь цайвар бор хүртэл элэг татна. Дараа нь жаахан коньяк дээр нэмж хоёр, гурван минутын турш хооллоорой. Одоо чинжүү, давс амтыг нэмнэ. 3. Бид сонгиноыг цэвэрлэж, дурын хэсгүүдийг нь зүснэ. Бид тусдаа хайруулын тавган дээр тавина. (Энэ нь алтан өнгө авах ёстой). 4. Одоо махны хольцны элэг, цөцгийн тос, сонгино (зүгээр л та холигч хэрэглэж болно). Тэнд тос нэмээд сайн холино. Бид нэг төрлийн масс авах ёстой. 5. Бидний парадыг зөв хэлбэртэй болгож, хөргөнө. Бид цөцгийн тосоор чимэглэнэ.

Хадгалалт: 20