Цөцгийн тосгүйгээр жигнэх нь Гал тогооны өрөөнд удаан хугацаагаар байхыг хүсдэггүй хүмүүст зориулан өглөөний хоол, оройн хоолны жижиг талханд үйлчлэхийг хүсдэг хүмүүст зориулсан эдгээр жигнэмэг нь сонирхолтой байх болно. Би шинэхэн яншуй хэрэглэсэн боловч халуун ногоотой хатаасан ургамал амттай байх нь илүү сонирхолтой байх болно. Энэ бяслагыг бяслаг зөөлөн, хүчиллэг биш сонго. Дараа нь зуурмагийн уян хатан, тодотголтой болно.
Орц:- Curd 250g
- Өндөг тахиа 1 pc.
- Sugar 2 tbsp. л.
- Давс 2 г
- Baking нунтаг 2g
- Гурил, улаан буудай 250 гр
- Яншуй шинэ 20 гр
- Алхам 1 Талхыг жигнэхийн тулд та зуслангийн бяслаг, өндөг, давс, элсэн чихэр, яншуй, жигд гурил, гурил авах хэрэгтэй.
- Алхам 2 Цэцгийн бяслаг элсэн чихэртэй нунтаглана.
- Алхам 3 Өндөг нэмээд холино. Давс нэмнэ.
- 4-р үе шатыг нунтаг гурилд нэмнэ. Гурилын нэг хэсгийг бяслагт массаар нэмнэ. Сэрээ.
- 5-р алхам нь нилээд жижиглэсэн яншуй нэмнэ. Сэрээ. Үлдсэн гурилыг нэмнэ.
- Алхам 6 Зөөлөн зуурмагийг хутгаад.
- 7-р алхам: зуухыг 180 ° C хүртэл халаана. Зуурмаг зуурмаг, хэлбэрийн бөмбөлөг, жигнэх тавиур дээр тархах.
- Алхам 8 Халуун зууханд хийнэ. Үлдэгдэлийн өөдөөс өмнө 20-25 минутын турш жигнэх. Буруутгана. Талх эсвэл цайны оронд үйлчил.