Жигнэхгүйгээр боов Ээж нарт зориулсан энэ бялууг сургуулийн сурагч бүрээр хийж болно. Бялуу бэлтгэхийн тулд бэлтгэх нь энгийн байхаас гадна бүх үйл явц нь хамгийн бага хугацаа шаарддаг. Үүнийг хийхийн тулд ердийн жигнэмэг (илүү зохимжтой өтгөн зөгийн бал), хоёр амтат аарцны тос агуулсан элс хэрэгтэй. Какао эсвэл үзэм байхгүй бол хамаагүй. Бялуу нь амттай байх болно.
Орц:- Бисквий богиноbread жигнэмэг 500г
- Масло 175 гр
- Curd 500г
- Sugar 1 tbsp.
- Какао нунтаг 2 tbsp. л.
- Хар үзэм 50 г
- ОХУ-ын ширхэгтэй 70 г
- Сүү 150 мл
- Алхам 1 Бялуу бэлтгэхийн тулд та бэлэн күүки, сүү, цөцгий бяслаг, цөцгийн тос, какао нунтаг, үзэм, элсэн чихэр, овъёосны хальс "Hercules" хэрэгтэй.
- 2-р алхам Алтанд 150 грамм зөөлөн цөцгийн тос, бяслаг, элсэн чихэр хийж өгнө.
- 3-р үе шат Гөлгөр хүртэл хоёр хольцыг хувааж сайтар холино.
- Алхам 4 Нэг хэсэгт какао нунтаг нэмнэ.
- 5-р алхам тос нь сайн холилдсон.
- Алхам 6 Аарцны массын хоёр дахь хэсэгт сайтар угааж, хатаасан үзэм хийнэ.
- 7-р алхам үзэм нь жигд тархах хүртэл аарцны массыг холино.
- 8-р үе шатанд тугалган давхаргыг байрлуулж, эхлээд сүү болгон хувааж авна.
- Алхам 9 Бялууг какао агуулсан ааруулын хольцыг жигд нэгэн жигд хэрэглэнэ.
- 10-р алхам: Шоколадны масс дээр боовны давхаргыг (сүүн дэхь буурсан) дахин хийнэ.
- Алхам 11 Кофе күүки үзэм нь аарцны массыг үзэм.
- Алхам 12 Сүүт дэвтээсэн жигнэмэгийн давхаргатай бялууг нь таглаа.
- 13-р үе шатанд Boca болон бялууг какао нь аарцны тагны дээд хэсэг.
- Алхам 14 Хайруулын тавган дээр цөцгийн тос 25 гр халааж, энэ нь oatmeal асгаж, 1 tbsp цацаж. л. browned хүртэл элсэн чихэр, шарсан мах байна. Шар буурцагтай байх ёстой.
- 15-р алхам Boca болон бялууг дээд тал нь овъёосоор цацдаг. 2 цагийн турш хөргөгчинд дүүргэсэн бялуу.