Briotil нь omelette дээр шарж иддэг хоол юм. Briots нь мах, загас, ногооны ямар ч дүүргэлттэй бэлтгэгдсэн. Үүнийг ихэвчлэн хийдэг. Овъёолж нь хайруулын тавган дээр цутгаж, хагас нь нэг хагас дээр тавигдаж, хоёр дахь хагас нь хаалттай байна. Дараа нь нөгөө талыг эргүүлэн хуурна. Шар айраг хийх өөр нэг арга бий. Тэд чөмөг хэлбэрээр эргэлддэг. Амттай, хөөрхөн.
Орц:- Тахианы мах 3 ширхэг өндөг.
- 60 мл сүү
- Тахианы мах булангийн 300 гр
- Сонгино 1 pc.
- Давс 1 г
- Алхам 1 Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд өндөг, сүү, тахиа, сонгино, давс хэрэгтэй.
- Алхам 2: Холигч дээр сонгинотой тахианы буланг хутгана. Амттай болно. Бид чөмөг хийдэг.
- Алхам 3 Сүү халбагатай нэг өндөгний халбага. Давс ба хоёр талаас нь omelette.
- 4-р алхам: 3 өндөгний елен гэдэс 3 омлет.
- Алхам 5 Аливаа ишний нимгэн үе давхаргад юм.
- Алхам 6 Эшлэцүүдийг хуйлаастай бол. Бялууг тавган дээр тавьж, 185-190 ° C-т 30 минут халаана. Бон хүсэл!