Brynza Soup нь шөл - хүч чадал нэмдэг маш сайн хоол, хүйтэн улиралд халааж, шарсан нь хөргөж болно. Шөл нь гэр бүлээ халуун хоолоор түргэн шуурхай хүргэх боломжийг олгодог. Шөл нь бэлэн бүтээгдэхүүнээс бэлтгэх нь амархан байдаг. Brynza-ийн хийсэн ийм баялаг, хөнгөн шөл хийхийг хичээ. Та хамгийн бага цаг зарцуулах болно, гэр бүл нь маш их таатай байх болно.
Орц:- Brynza 100 гр
- Сүү 250 мл
- Ус 500 мл
- Өндөг тахиа 2 ширхэг.
- Масло 25 г
- Давс 1 хумс
- Алхам 1 Бяслаг сүүтэй сүүний бяслаг бэлтгэхийн тулд бяслаг, цөцгийн тос, өндөг, сүү, ус, давс хэрэгтэй.
- Алхам 2 Сүүг ус руу холбоно. Жижиглэсэн бяслаг нэмнэ. 15 минут байлгана.
- 3-р алхам
- 4-р алхам: Тахианы өндөгний шөлийг дүүргэ. Сэрээ. 1 минут буцалгана.
- Алхам 5 Халуун шөл рүү цөцгийн тос нэмнэ. Талх croutons нь шөл үйлчлэх. Яншуйтай хээнцэр.