Баян амттай амттанг бэлтгэдэг. Банан бэлтгэх нь цаг хугацаа их шаардагдахгүй бөгөөд хамгийн чухал нь карамелийг шатаахыг зөвшөөрдөггүй бөгөөд гаднаасаа гадилын банзыг гаднаас нь гадагшлуулахгүй байх ёстой. Тиймээс та бусад жимс (сайн тохирох алим, улбар шар зүсмэлүүд, лийрийн зүсмэлүүд) бэлтгэж болно! Харин кунжутын оронд та намуу цэцгийн үрийг эсвэл шанцайтай амттангаар цацаж болно.
Орц:- Bananas 2 ширхэг.
- Масло 30 гр
- Sugar 5 tbsp. л.
- Ус 3 tbsp буцалгана. л.
- Гүнжидийн цагаан 0.5 tbsp. л.
- Алхам 1 Caramel дахь bananas болгохын тулд чихрийг, bananas, цөцгийн тос, кунжутыг цацаж, буцалсан ус хэрэгтэй.
- Алхам 2 Бананыг цэвэрлэ. Бид гадил жимсний тусдаа гурван ижил хэсэгт хуваагдана.
- Алхах 3 хайруулын тавган дээр элсэн чихэр хийнэ, буцалсан ус нэмээд цөцгийн тос шиднэ. Бид дунд гал дээр тавиад, карамель хийж эхлэв. Байнга хутгана.
- 4-р алхам 4 минутын дараа бидний нүүрстөрөгч иймэрхүү харагдаж байна.
- 5-р үе шат 3 минутын дараа карамель хөөс сайн хийгээд зузаан болдог. Үргэлжлүүлэн хоолоо хийж, галыг дундаас намжаахаас сэргийлж, хутгана.
- 6-р алхам 6 Дараа нь 3 минутын дараа карамель маш тод өнгөтэй, үнэртэй болсон. Нийтдээ 9 минут болсон.
- Алхам 7 Ачаалж буй карамель даруй бананы хэсгүүдийг байрлуулна.
- 8-р алхам: Баян сахараа бага дулаан дээр тавиад, 1-1.5 минутын турш эргэлдээд зөөлөн болгоно. Бид галаас аваад ширээн дээр тавьж, кунжутын үрээр цацаж, хайруулын тавган дээр үлдсэн карамель усалгаа хийнэ.