- Темс - 3 ширхэг
- Лууван - 1 хэсэг
- Кетчуп - 2-р хэсэг халбага
- Celery - 3 ширхэг (үүд)
- Турист - 1/2 цайны халбага
- Газрын самар - 1/2 халбага
- Давс, чинжүү, ногоон - - Амт
- Гурил - 2 цом
- Мөөгөнцөр - 1-р хэсэг. халбага
- Халуун ус - 1/2 аяга
Эхлээд та мөөгөнцрийн зуурсан гурилыг сайтар хутгаж, алчууранд хийнэ. Энэ үед бид бөглөх бэлтгэл хийж байна. Темс цэвэрлэж, жижиг шоо болгон бууруулсан байх ёстой. Төмс алтан шаргал хүрэн хүртэл халуун ногоотой тосонд шарсан байдалтай байна. Төмс бэлтгэсэн хэдий ч селөдерей цавчих, том grater нь лууван сараалжтай. Түүхий төмс, төмсээс тус тусад нь улаан лоолийн хамт сарьдаг болон лууван. Хүнсний ногоо зөөлөн байлгана. Дараа нь төмсөөр нь холино. Давс, чинжүү, шинэ улирлын ургамлаар дүүргэ. Зуурсан гурилыг хоёр удаа өсгөх хэрэгтэй! Дараа нь зуурмаг таны гараар бага зэрэг холих ёстой. Дараа нь хавтгай жигнэмэг бий болгох. Тортилла тус бүрийн төвд дүүрэн дүүргэх, далдуу модны суултуур дээр тавина. Дараа нь ургамлын тосоор сайтар халааж тавган дээр нь chebureks, шарсан махыг хоёр сайхан талаас нь цэвэрхэн царцдас хүртэл тавина.
Хадгалалт: 6-8