Feijoa бол Өмнөд Америкаас маш их үр дүнтэй жимс юм. Feijoa жимс нь олон төрлийн витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Иодын жимсний хэмжээ далайн хоолонд хүртэл өрсөлдөж чаддаг бөгөөд бамбай булчирхайн өвчтэй хүмүүсийг идэх нь чухал юм. Түүний арьс нь антиоксидантаар баялаг бөгөөд байгаль орчинд хортой нөлөө үзүүлдэг. Үүнээс гадна, жимс жимсгэнэ нь ходоод гэдэсний замын өвчин нь маш ашигтай байдаг маш их хэмжээний шилэн агуулдаг.
Манай улсад feijoa урагш ургадаг бөгөөд энэ улиралд 9-12-р саруудад үргэлжилнэ. Жимс нь маш зөөлөн бөгөөд маш хурдан муудаж байна. Эдгээр гайхамшигтай жимс жимсгэнээс чанаж болгосон аяга нь маш олон төрөл юм - чанамал, шахмал, kissels, salads, сүмсүүд юм. Ялангуяа өвлийн улиралд вегетамогаас жорыг тэмдэглэхийг хүсч байна. Яагаад гэвэл жилдээ энэ витамин, жимс, жимсгэний хэрэгцээтэй бодисууд нь зайлшгүй шаардлагатай болно. Эндээс хамгийн сайн жор байдаг.
Feijoa-аас 5 минутын жороор
Өвлийн улиралд feijoa-аас хоосон зай гаргах хамгийн хурдан бөгөөд хамгийн хялбар арга бол элсэн чихэртэй жимснүүдийг гүйлгэн харах явдал юм. Энэ процесс нь 5 минутын туршид их хугацаа шаарддаггүй бөгөөд жимсний бүх ашигтай шинж чанар нь дулааны боловсруулалтаас илүү сайн хадгалагдах болно.
Шаардлагатай найрлага:
- feijoa - 1 кг
- Элсэн чихэр - 800 гр
Бэлтгэх арга:
- Эхлээд та feijoa сайтар сайтар угааж, хагас үеийг нь хасах хэрэгтэй. Хагасыг нь жимс хайчил. Хальсыг огтлохгүй.
- Фейжоа махыг махаар хутгаад арчина.
- Үр масс руу элсэн чихэр нэмнэ.
- Элсэн чихэртэй феехоoa холимог нь лонхтой тарааж, хөргөгчинд хийдэг.
Энэ аргаар бэлтгэсэн жимс нь ер бусын амттай бөгөөд 3 сар хүртэл хөргөгчинд хадгалагдах боломжтой.
Флегоау-аас авсан ер бусын жороор зургийг нь өвөлжүүлдэг
Өмнөх жор нь самар, жүрж нэмснээр хүндрэлтэй байж болно. Энэ тохиолдолд саадын ашигтай шинж чанар ихээхэн нэмэгддэг. Бүтээгдэхүүний энэ хослол өвлийн улиралд бие махбодийн дархлааг нэмэгдүүлдэг. Энэ нь catarrhal өвчний хувьд ашигтай байх feijoa нь чанамал нь хамгийн сайн жор юм.
Шаардлагатай найрлага:
- feijoa - 1 кг
- самар - 200 гр
- улбар шар - 1 pc
- Элсэн чихэр - 1 кг
Бэлтгэх арга:
- Жимсийг сайтар зайлж, сүүлийг нь зайлуулна. Үсийг хальт нь үлдээгээрэй.
- Feijoa буцалгах усаар дамжуулж, хэмжээ нь хамаарч, 2-4 хэсэг болгон бууруулсан байна.
- Улбар шар нь хальсалж, ясыг зайлуулж, цагаан хуваалтыг нь арилгадаг. Зүсмэлүүдийг хасах.
- Усыг нэг цагийн турш самар угаана. Дараа нь усыг зайлж, самараа дахин сайтар угаана.
- Болгоомжтой масстай перужоа жимс, улбар шар зүсмэлүүд болон самарыг хутган, паалантай сав эсвэл саванд шилжүүлнэ.
- Холимог элсэн чихэр нэмээд холино, таглаад элсэн чихрийг бүрэн уусгах хүртэл нэрэх хэрэгтэй.
- Лаазанд байрлуулж, хадгалахад хөргөгчинд хийнэ.
