Шарсан тахианы далавчтай Citrus Sauce Хэрвээ та дулаан найрсаг компанитайгаа сууж байвал пиво уухыг хүсвэл стандарт жигнэмэг, давсалсан самар, хатаасан далайн амьтан, сам хорхой, хатаасан загас зэрэг зуушаар үйлчлэх болно. Эдгээр "шунахай" бүхнийг төгс орлох нь цитрусын тахианы далавч байх болно. Анхилаатай зууханд хийж, анхилуун цитрусын жанраар асгаж халуун ногоотой хольсон найрлагаар далавч танай үдэшлэгт титэм таваг болно. Цитрусын тахианы далавчтай жорны орц найрлага нь таны үзэмж, амтыг өөрчилж болох бөгөөд ингэснээр хоол нь илүү хурц, шорвог амттай болно. Том далавч нь гурван хэсгээс бүрдэх ба жижиг хэсэг нь хуваагдана. Хэрэв та үдэшлэгт урьдчилан бэлтгэж байгаа бол тэднийг бүтэн шөнийн турш маринаар өгч болно. Өглөө нь жигнэмэгээ хийж жигнэн тавилаа. Надад итгээрэй, танай зочид, найз нөхөд ийм ер бусын зуушаар баясна. Citrus тахианы далавч нь тус тусдаа халуун хоолоор чанаж, хүнсний ногооны хачир, төмс, цагаан будаагаар үйлчилдэг. Ямар ч тохиолдолд тэд талархах болно.
Орц:- Тахианы жигүүр 1 кг
- Улбар шар өнгийн 1 pc.
- Grapefruit 1 pc.
- Шохой 1 pc.
- Сармис 3 дусаагуур
- Cumin хуурай 2 tsp.
- Хүснэгт цуу 1 tbsp. л.
- Sugar 40 г
- Pepper хар газар 2 хавчих
- Давс 3 хутгана
- Sunflower боловсруулсан газрын тос 1 tbsp. л.
- Алхам 1 Үзэг бэлтгэхийн тулд шохой, бэрсүүт жүрж, улбар шар, сармис, халуун ногоо, тахианы далавчаа өөрсдөө мэднэ.
- 2-р алхам: Дараа нь 2-3 гич, хар чинжүү, давсаар дарж сармисаар шахаж холбоно.
- 3-р алхам Тахианы далавч угааж, цаасан алчуураар хатааж, бэлтгэсэн холимогоор үржүүлсэн байна. Хөргөгчид 2-оос доошгүй цагийн турш байлгана.
- Алхам 4 1 улбар шар сайн угааж, нимгэн хальсалж, тууз болгон хуваасан.
- 5-р алхам: Усан үзэм, шохойн шүүс, элсэн чихэр, цагаан цуу, жүрж, жүржийн хальс зэргийг 25-30 минутын турш бага дулаанаар халаана.
- 6-р алхам: Ургамлын тос, тахианы далавчтай жигнэмэгээр жигнэж өгнө. 20-30 минутын турш 180 ° C зууханд урьдчилан хатаана.
- Алхам 7 Цитрусын соустай усаар цацаж, халуунаар үйлчлэх далавчтай.