- Сав боов - 250 гр
- Chanterelles - 100 Grams (бусад мөөгээр солигдож болно - чухал, шинэ)
- Сонгино - 50 грамм
- Цөцмийтэй тос - 3 зүйл. халбага
- Хатуу бяслаг - 100 гр
- Ганга хуурай - 1/3 Teaspoons
- Хар чинжүү нунтаг - 1/3 Teaspoons
- Давс - 1/2 халбага
Саван боов нь чидун дээр тосон түрхэж, чидун тосоор тослодог. Бид үүнийг салаагаар хийдэг. Chanterelles нь гүехэн хог хаягдлаас сайтар угааж байна. Бид жижиг chanterelles маш их орхиж, бид хагасыг нь хасав. Сонгино нимгэн зүслэгт хуваасан. Угаах сам хорхой, жижиглэсэн сонгино, цөцгий, үрж жижиглэсэн бяслаг, халуун ногоо холино. Хажуу талаас 2-3 см үлдээд, зуурмаг дээр тавь. Бид зураг дээр үзүүлсэн шиг бялууг нь боож өгдөг. Бялууны ирмэг нь өндөгнүүдээр цацагдана. 180 градусын турш 30 минутын турш зууханд хийнэ. Бид зууханд бэлтгэсэн бялууг аваад хөнгөн хуумгай хөргөнө. Pleasant!
Хадгалалт: 6-7