- хулдаас - 1 ширхэг
- бяслаг - 100 гр
- Цөцгийн тос - 100 грамм
- өндөг - 5 ширхэг
- сонгино - 75 гр
- нэг ширхэг яншуй - 1 ширхэг
Өндөг чанасан хатуу, дараа нь yolks нарийн grater дээр grater, уураг, том grater дээр тус тусад нь байх ёстой. Бяслаг нь гүехэн дээр үрдэг. Салмоныг соусаас цутгаж, цутгаж, цутгаж, дараа нь салаатай нь зуурч аваад савнаас гаргана. Хөргөсөн бол цөцгийн тосыг хөргөгчинд тавь. Дараа нь том grater дээр сараалж өгнө. Сонгино нилээд жижиглэсэн байх ёстой. Дараа нь салат аяга уураг, бяслаг, хураасан хулдны хагас, цөцгийн тос, сонгино, хулд модны давхаргыг тавина. Давхарга бүрийг хулд цуутай хольсон майонезаас усаар угаана. Хамгийн дээд давхарга нь дахин майонезаас дүүрч, үрж жижиглэсэн мөсөнд цацагддаг. Үйлчлүүлэхээсээ өмнө хөргөгчинд байлга. Ногоон шошго гарга.
Хадгалалт: 3-4