Mimosa salad - лаазалсан хоол, ягаан хулд, амтат жүрж, будаа, бяслаг бүхий сонгодог жор - зурагтай алхам алхмаар жор

Бүх дуртай сонгодог загас ногооны салат "Mimosa" нь 1970-аад онд нийт хоолны гажигтай байсан. Тэр хүнд үед, аугаа их хүчирхэг орны гэрийн эзэгтэй нар, хоолны мэргэжилтнүүд хялбархан хүрч чадаагүй. Сайхан амттай амтат хоолоор дүүргэсэн гайхалтай, амттай амтат хоолонд зориулж хамгийн ердийн бүтээгдэхүүнийг хосгүй амттай хослуулан амтлах хэрэгтэй байв. Үүнд: амтат жүрж, амтат жүрж, ягаан хулд, хүнсний ногоо, алим, цагаан будаа, цөцгийн тос, бяслаг, амтат жүрж. Зарим туршилт амжилтгүй болсон. Гэхдээ тэдний дунд хамгийн амжилттай нь өнөөдөр ч гэсэн алдартай. Тэдний дунд "Mimosa" салат гэдэгт эргэлзэх зүйлгүй: зургууд болон видеонуудтай алхам алхмаар хоол хийх жор удахгүй ЗХУ-ын дараах үеийн хүмүүсийн гэр бүлийн хоолны уламжлалыг орхихгүй.

"Mimosa" загасны салатыг хэрхэн бэлтгэх вэ?

Лаазалсан загастай "Мироса" зөв найрлагатай сонгодог салат нь гадаад аялгуутай зохистой өрсөлдөөнийг бий болгодог. Энэ нь гэрэл, нэг төрлийн бүтэцтэй, шүүслэг, нарийхан давхаргууд, нарийн амт, амттай үнэртэй, гоо зүйн мэдрэмжтэй хослуулсан. Бэлтгэсэн хоолыг олон улсын эмэгтэйчүүдийн өдөрт зориулсан хүснэгтээр гоёдог. Учир нь салатын уламжлалт хувилбар нь цагаан мес царцдасын хаврын мирозагийн мөчиртэй төстэй байдаг. Үүний дараа бид хоол хүнсэндээ технологийн талаар нарийвчлан судлах хэрэгтэй гэж зөвлөж байна. Энэ нь "Mimosa" энгийн салат мэт санагддаг тул үр дүнд нь дээрх бүх шалгуурыг хангасан байна.

Загасны лаазалсан хүнс, хүнсний ногоо болон бусад найрлагатай "Мироса" зөв бэлтгэх

Олон жилийн туршид танил болсон "Mimosa" танилтын шинэ ба шинэ хувилбарууд байдаг: найрлага өөрчлөгдөх, давхаргын солигдолт, гадаад дизайн, давирхай. Гэхдээ таваг нь хэвийн, амттай хэвээр байна. Олон мянган хүмүүсийн хувьд, "Mimosa" салат нь бага наснаасаа маш сайн мэддэг хоолны цуурай юм. Гэвч бэлтгэлийн энгийн байдлыг харгалзан үзээд хэд хэдэн баримт бичгүүд байдаг бөгөөд тэдгээрийг хүссэн үр дүнд хүрэхэд хэцүү байдаг.

1. Салатын чухал шинж чанаруудын нэг нь нэг төрлийн юм. Давхаргын бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь grater, лаазалсан загас дээр RUB нь илүү сайн байдаг - Салаа, сонгино нь нүдэх - хутга нь нилээд тайрах.
2. "Мироса" салатыг зөв бэлтгэх нь чухал биш юм. Sauce шиг зузаан, өөх майонез сонгох нь зүйтэй юм. Хөнгөн, бага илчлэгтэй сонголт нь бэлэн хоолыг амтыг эвддэг.
3. Давхаргыг үүсгэхээс өмнө боловсруулсан бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хөргөгчид 1 цаг хадгална. Тиймээс бүх найрлага нь ижил температуртай байдаг ба "хөрш" -ийн амт, үнэрийг арилгадаггүй.
4. Ихэнх хоолны ном, порталуудын зөвлөмжийн эсрэг эхний давхарга нь өтгөн болон тэжээллэг хэсэг (чанасан төмс, цагаан будаа), дараа нь зөвхөн лаазалсан, сармагчин, ягаан хулд эсвэл хулд загасыг хамгийн сайн тавьсан. Хэрэв "доод" давхарга нь загасны шүүсээр дүүрсэн бол "Mimosa" салат илүү амттай, шүүслэг болно.

Ягаан хулд, бяслаг бүхий Mimosa салат - зураг бүхий сонгодог жор

Олон эмэгтэйчүүд, охидын хувьд хамгийн сайхан нь "хулс, салат", "бяслаг" зэрэг "Мироса" салатын сонгодог жор юм. Гэсэн хэдий ч олон шалгуур, шаардлагыг хангаж чадах хоолны сонгодог бүтээлүүд ч гэсэн нарийн хяналт тавих шаардлагатай зүйлс бага байдаг. Жишээ нь, жороор хатуу бяслаг хэтэрхий өөх тос байх ёсгүй, эс тэгвээс амтлаг амтаас зайлсхийх боломжгүй. Луувангийн хувьд ч ижил байдаг. Тахианы өндөг нь гар хийцийг сонгоход илүү дээр юм. Тод шар шар нахиа нь тавагны дээд талыг, мөн лаазалсан ягаан хулдаар чимэглэгддэг. Зөвшөөрч болох хамгийн сүүлийн үеийн загас нь гашуун, тааламжгүй үнэртэй байж болно.

Бяслаг нь сонгодог Mimosa салат найрлагатай

• хулд лаазалсан - 200 гр
• хатуу бяслаг - 170 гр
• төмс - 250 гр
• тахианы өндөг - 4 ширхэг.
• лууван - 200 гр
• сонгино - 80 гр
• өөх майонезаас - 200 гр
• Dill Greens - 1 багц

Ягаан хулд, бяслаг бүхий "Мироса" -г үе шаттайгаар бэлтгэсэн зурагтай сонгодог жороор хийдэг

1. Арьсанд бага хэмжээний жинтэй лууван, төмс, өндөгийг буцалгана (цэвэрлэгээ хийх). Хүнсний ногоо тусад нь, өндөг тусад нь салгана. Эцсийн найрлагыг хөргөх, цэвэрлэ.

2. Тусдаа ялтсууд дээр жижиг төмс чанасан төмс, лууван, хатуу бяслаг, хэрэм, шар будаа дээр сараалж тавь.

3. Гүнзгий тавган дээр бага хэмжээний тосоор хулд ягаанаар тавь. Нэг төрлийн сэрүүнд ойрхон байгаа масс руу сэрээ бүхий загасаа хайчилж аваарай. Бага зэрэг майонезаас давхарга нь тосол.

4. Дараа нь соус, сараалжтай луувантай уургийн давхарга тавина. Энэ нь бага хэмжээний майонез нэвт норгох.

5. Сонгино хальс унтраах болон нилээд цавчих. Хэт их гашуудлыг арилгахын тулд хөнгөн цуу marinade сонгины массыг хийнэ.

6. Луувангийн давхарга дээр сонгино тарааж, майонезаас нь нэвт норгох. Дээд талд - төмс, дахин сумс.
   
   
7. Сараалжтай бяслагны давхаргын дарааллыг гүйцэтгээрэй. Майонезаас муудаж шанцайны дээд хэсгийг том халбагаар арчина.

8. Ягаан салат, бяслагтай "Мироса" сонгодог салатыг дил цэцгийн салбар, сараалжтай өндөгний шараар чимэглээрэй. Хөргөгчид 1-2 цагийн турш хоолоо нуу.

Амтат салад "Mimosa": сонгодог видео жор

Сонгодог жороор "Мироса" салат бэлтгэхэд олон бүсгүйчүүд ижил энгийн алдааг хүлээн зөвшөөрдөг. Жишээлбэл, жижиглэсэн сонгины пиролиныг буцалж буй устай халуунаар нь буцалгана. Хэрвээ гашуун бол хэтэрхий ичгүүртэй бол 30-40 минутын турш найрлагатай усыг цагаан цуу, давс, элсэн чихэр холилдох нь зүйтэй. Бусад бүх зүйлсийн хувьд "Mimosa" баярын салат сонгодог видео жорыг үзээрэй.

Орландо мироза салат - зурагтай хамт алхам алхмаар жор

"Mimosa" салатны дараагийн өөрчлөлт нь зурагтай хамт алхам алхмаар жороор нарийн, нарийн хулдтай бэлтгэж болно. Энэ сонголт нь илүү өртөгтэй байдаг боловч эцсийн үр дүн нь сонгодог дэгжин, дэгжинд илэрхийлэгдсэн лаазалсан загас бүхий сонгодог хоолыгоос ялгаатай нь эргэлзээгүй юм. Бид энэхүү хоолыг тусгай аргаар үйлчлэхийг санал болгож байна. Үүнд: улаан түрс бүхий ил тод, шилэн аяганд гоёл чимэглэл хийдэг.

Салмон бүхий "Mimosa" салатад шаардлагатай найрлагатай

• хутганы булан - 250 гр
• тахианы өндөг - 5 ширхэг.
• чанасан лууван - 200 гр
• хатуу бяслаг - 70 гр
• Цөцгийн тос - 40 гр
• майонезаас дунд буюу өндөр өөхний агууламж - 180 гр
• сонгино - 150 гр
• ургамлын тос - 25 гр
• Улаан түрс - 50 г
• dill - 15 гр
• давс, хар чинжүү

Үргэлжлүүлэн жороор зурдаг загас "ер бусын" мелосын зурагтай

1. Түүхий хулданд зөгийн бал, халуун ногоотой усаар хийгээд буцалгана.

2. Та сонгины булцууны халбагыг цавчин цавчих боломжтой. Ургамлын тос, давс, чинжүүтэй улирал дээр сонгино.

3. Тусдаа ялтсууд дээр нарийн grater хатуу бяслаг, цөцгийн тос, чанасан лууван, уураг, шар өнгийн мөөгөн дээр сараалж

4. Үйлчлэлийн шилний доод хэсэгт жижиглэсэн хулд, шарсан сонгино хийнэ.

5. Бага өөхний майонезаас эхний давхаргыг тослох.

6. Сонгино сонгомол уураг сараалж дээр тавь.

7. Дараа нь лууванг тараана. Майонезаас мартаж болохгүй.

8. Сараалжтай бяслаг, цөцгийн тос давхарга хийнэ. Агшин зуур нь соусаар дээд талыг тос, өндөгний шар нь цацаж.

9. Улаан өндөг, улаан луувантай байцаагаар чимэглээрэй. "Mimosa" салатыг бага зэрэг хөргөсөн зурагтай хамт алхам алхмаар жороор хий.

Сараин, будаа, алимтай мироза салат: видео жор

Лаазалсан төмсний сироп бүхий "Мироса" нь тэжээллэг, өндөр илчлэгтэй салат бөгөөд төмс чанаж, хатуу бяслаг будаа, алимаар солино. Тиймээс хоол нь сэтгэл хангалуун биш, гэхдээ илүү хялбар, зөөлөн, эмзэг байдаг. Зохих бэлтгэлтэй байхын тулд бутархай будаа, ногоон сорт чихэрлэг, исгэлэн алим сонгох нь зүйтэй. Илүү ихийг мэдэхийн тулд "Mimosa" салат, алим, цагаан будаатай салат хийх видео дэлгэрэнгүй жороо үзнэ үү:

Бяслаг идсэн Mimosa салат - сонгодог жорны ер бусын өөрчлөлт

Энгийн "мироза" танд уйтгартай байгаа бол сонгодог тавагын уламжлалт хувилбар - салат бөмбөгийг бэлтгэ. Тэдний бэлтгэлийн зарчим нь давхрагад хоол хийхээс хялбар байдаг. Бэлэн хоол нь зөвхөн баярын ширээг засах төдийгүй бүх зочидыг гайхшруулдаг. Хоолны уламжлалт бус хэлбэрийн бяслаг бүхий "Mimosa" салат чангарна. Бид баталгаатай байна!

Уламжлалт салат бөмбөг "Mimosa" -д шаардлагатай найрлага

• saury лаазалсан - 1 лааз
• лууван - 1 pc.
• төмс - 1 pc.
• бяслаг хатуу эсвэл холилдсон - 80 гр
• тахианы өндөг - 2 ширхэг.
• ногоон сонгины үзэг - 40 гр
• кунжутын үр
• цөцгийн тос буюу майонезаас - 2 tbsp.
• шар буурцаг сумс - 1 tbsp.

Фото зургаар жороор бичсэн уламжлалт бус "Mimosa" -ийг үе шаттайгаар бэлтгэх

1. Илүүдэл лаазалсан савыг уснаас гаргаж, илүүдэл шингэнийг зайлуулна. Загаснаа салаа сэрээг зөөлөн хийнэ.

2. Лууван, төмс буцалгана, шүүгч, цэвэрхэн. Нь grater дээр хүнсний ногоо Rubbed, тэднийг таваг saury нь тавьдаг.

3. Бяслаг болон чанасан өндөг нь нарийн grater дээр сараалж, их хэмжээгээр нэмнэ.

4. Ногоон сонгино нилээд цавчих ба салаттай холино.

5. Цөцгийн тосыг нэг ба хагас хоолны халбагаар хийнэ.

6. Цөцгий (эсвэл өөхний майонезаас) салатыг холино.
7. Амтыг нь туршиж үзээрэй. Шаардлагатай бол давс, хар чинжүү нэмнэ.

8. Үрийг нь 3-4 см диаметртэй жижиг бөмбөлөг өнхрөх.

9. Алтаныг кунжутын үрээр хайруулын тавган дээр тарина.

10. Нь ердийн салат "Mimosa" салат кунжутын бяслагтай хавтгай тавиад хавтгай тавган дээр тавь.

Будаа, эрдэнэ шиштэй мироза салат: алхам алхмаар жор

Маха, будаатай мироза салат нь зөвхөн амттай биш, бас сайхан байдаг. Ялангуяа уламжлалт гүн тавагыг ил тод шилэн саваар солих бол: шил, хуйл, хөлөн дээр нь өргөн шил, амттан, дуран гэх мэт. Аль ч тохиолдолд, "Mimosa", бидний алхам алхмаар жороор давхаргаар тавигдсан, бүх давхаргууд үздэг бол үзэсгэлэнтэй сайхан цаг үеийг харуулах болно.

"Мироса" будаа, эрдэнэ шишийн хэрэгцээт найрлага

• sardine лаазалсан - 200 гр
• тахианы өндөг - 3 ширхэг.
• лууван - 1 pc.
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 тогоонд
• сонгино - 1 pc.
• Цагаан будаа чанасан - 100 гр
• майонезаас - 5 халбага

"Mimosa" жороо, эрдэнэ шишээр нь алхам алхмаар жороор

1. Хөргөсөн цагаан будаа болон хөргөсөн.
2. Лууван, хальс, нарийн grater дээр сараалжтай буцалгана.
3. Бүрхүүлээс өндөгийг жигнэх. Squirrels yolks мөөгөнцөр болгон шахаж байна.
4. Лаазалсан эрдэнэ шиш бүхий шингэнийг шавхана. Сонгино идэх нь нилээд цавчих.
5. Лаазалсан загасыг нээ. Сардыг салаагаар нь салга.
6. Эхлээд будаа руу савыг хийнэ. Бага зэрэг давс, майонезаас нь үүнийг тос.
7. Хоёр дахь давхарга - sardine, нилээд жижиглэсэн сонгино, майонезаас.
8. Гуравдугаар давхарга - үрж жижиглэсэн лууван, майонез.
9. Дөрөв дэх үе нь лаазалсан эрдэнэшиш ба майонез юм.
10. Тав дахь давхарга нь сараалжтай уураг болон майонезаас.
11. Эцэст нь буталсан өндөгний шар будаа, эрдэнэ шиш зэрэг "Mimosa" салат цацаж.

"М Mimosa" салатны сонгодог жор бол зочдод зориулсан хоолны дэвтэрт чухал бүлэг юм. Ямар ч өөрчлөлт орших эрхтэй: хулд, хулд, содин, сармагчинтай. Эцсийн эцэст, бяслаг, цөцгийн тос, цагаан будаатай алдартай загасны салат нь энгийн хоол байхаа больсон бөгөөд тэмдэг болж хувирсан. Шинэ жилийн "Оливье" шиг, Христийн Мэндэлсний Баярын шаржны цацагт хяруул, "Мироса" салат сонгодог жороор "International Women's Day" гол хоол болгон хувиргасан.